6回
2024/08 訪問
夏バテ解消に
何か美味しいものが食べたくて、とっておきのお店に行きました。先日のたかられ会に来れなかった後輩と向かいました。
3周年になるそうで、ちょっとフライングでワインを入れてお祝いしました。最近ワインを取り扱う様になったそうです。
ご家族と大人数のグループが、テーブルを利用されていて、テーブルがカウンターか確認されました。
伊勢佐木の店の時から、包丁さばきがを楽しみの1つなので迷わずカウンターを選びました。
いつものおまかせでお願いして、色々と出してもらいました。部位によって切り方、隠し包丁の入れ方を変えてあります。是非実食して頂きたい。
2024/08/03 更新
2023/02/22 更新
次回は鍋と決めていたのですが、どうせならすき焼きをしたいとお願いしました。鍋メニューにすき焼きが無いのでダメ元でしたが、お任せ鍋コースで始めてるそうです。
我が家ではコイ味の料理は好まれず、外で食べる様にしています。
いつもの前菜から鍋がスタート。お肉がいいのでしゃぶしゃぶ程度でいい感じです。
野菜も割下がしみしみで止まりません。
スイーツも段々手が込んできて素晴らしいです。
お酒も飲み比べで、贅沢なひと時でした。