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新潟県妙高市です。
相方が、十日町市で用事があり、どこに泊まりたいか聞かれたので、迷うことなく、赤倉観光ホテルと答えてみた。
以前からずっと行ってみたかったのよね(≧∇≦*)
検索してみると、以前よりお値段高くなっていて、ちょっとビックリ(;・・)
相方にお値段ヤバいかもと伝え、他でもいいよと伝えたので、まさか予約してくれてるとは(*´˘`*)♥
お部屋は
SPA&SUITE棟 温泉露天テラス
1泊2食 2人で約14万
料金表示、レストランのみの料金わからないので、宿泊代になってます。
お夕飯は、こちらのアクアダイニングでいただきました。
アクアダイニング、プレミアム棟、最上階のレストランで、眺望が素晴らしいはずだったんだけど、あいにくのお天気で真っ白(笑)
アクアテラスの水盤も素敵なんだけど、何せお天気が。
追加料金なしの基本コース
◇雪下人参の冷製ポタージュ
甘みたっぷりの雪下人参。
人参の美味しいお味しっかり。
◇真鯛のマリネ 春キャベツのコールスロー
新鮮お野菜、セルバチコ(ゴマの香りのするハーブ、ルッコラとは違います)
新潟の葉野菜、聞いたことある名前だったんだけど、忘れちゃった。
スナップエンドウ等、キレイに盛り付けられてます。
葉野菜から覗き込むように、真鯛のマリネ。
あっさりで美味しい。
春キャベツもいいよ。
◇パン3種 バターとオリーブオイル
オリーブオイルの中にバルサミコ酢が
パンは、フォカッチャ、バケット、イチジクのパン
おかわり自由です。
フォカッチャが美味しくて、おかわりもいただいちゃいました(´∀｀*)
◇クリーンポークとオリーブ トマトパスタ
可愛く盛られてたので、少ないかなと思ってたのですが、器深めで意外とボリュームあったよ。
たっぷりお肉、濃いめの見た目のわりに、トマトでしつこさなく、美味しくいただけました。
お肉料理は牛と豚から選べたので
◇国産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
お肉柔らか(≧∇≦*)
赤ワインソースもいいけど、添えられた赤ワイン塩も良かったよ。
付け合せには、タラの芽のフリッター
マッシュルームと姫筍
季節のお野菜が嬉しい
◇クープエキゾティック
マスカルポーネチーズを使ったデザート
固められたメレンゲ、ゼリーも入っていて、爽やか
◇紅茶 小菓子
コーヒーか紅茶が選べたので、紅茶とレモンをお願いしました。
小菓子はプチシューとパウンドケーキ
お酒、私は
♡生ビール･1150円
♡岩の原ワイン 「深雪花」赤･グラス･2400円
赤ワイン、癖なく飲みやすい、お料理のジャマをしない美味しいワインだったよ。
美味しいお料理と素敵な空間で素敵なひと時を過ごすことが出来ました。