だいよしさんが投稿したRamen Rouge(東京/武蔵野台)の口コミ詳細

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Ramen Rouge武蔵野台、白糸台、多磨霊園/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

開店おめでとう御座います!

中華そば 1300円+肉ごはん500円

平日12:20 3名で来店。

注文して5分程で着丼。

まずはスープを一口飲むとかえしを使っていない

との事でさすがに優しい醤油味です。

麺を一口食べると中細ストレート麺でツルツルで

喉越し良く美味しいです♪

さすが浅草開花楼の特注麺でスープに良く合い

ますね。

具材は豚肩ロースチャーシュー、メンマ、青ネギ

です。

チャーシューは専用のフライパンにて

注文が入ってから焼き上げて柔らかくホロホロで

最高!

メンマも柔らかくて美味しかった。

肉ごはんはご飯の上にたっぷりの角切りのチャーシューが乗っていて更に長ネギと生姜です。

一口食べると美味い!店員さんから途中で

ラーメンスープをかけてお茶漬け風に味変して下さいとの説明がありましたが美味しくて半分以上

そのまま食べてしまいました(笑)

その後ラーメンスープをかけて食べると見事な

味変して上品なお茶漬け風に変身しました。

ミシュラン掲載店で超有名な銀座八五から独立

したオーナーのお店でお店の雰囲気やメニューは

八五さんにそっくりで和食フレンチを思わせ

キレイです♪

残念ながら八五さんには行った事が無いので味の

比較は出来ませんがバカ舌の自分にはスープが

繊細なのは分かりましたがボヤけてるように

感じて賛否が分かれるラーメンに感じました。


オーナーと女性の2人オペでお2人とも丁寧で

優しい接客でとても好感が持てました。

カウンター11席もフルオープンになって並ばずに

入店出来ました。

今後メニューも増えていくと思うので末長く

頑張って欲しいです♪


2024/11/30 更新

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