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一品一品を丁寧に創り上げる極上のラーメン店 美味しいと聞いていたので初訪問。オープン前に着いてしまったので、少し喫茶店で休んでからオープン5分前に着いたら、長蛇の列に驚き。塩ラーメンを選択して席についたら、目の前が麺台の前。注文してから麺を打つとは聞いていましたが、それが正に目の前で行われていることに驚き。期待を持たせる職人さんの動き。1回4人分でしょうか。カウンターに並ぶ皆さんがワクワクしながら食べている姿を観ていると更に期待に溢れます。15分ほど待つと注文したラーメンが届きます。出来立てのラーメンは、弾力があり、もちもち感がスープと相まって美味しいラーメン。煮干しのフレークを途中で加えながら食べていくと味に変化を及ぼし、七彩さんのラーメンの美味しさに引き込まれて行きます。支那竹は風味良く、チャーシューは柔らかく、とても美味しいラーメンに出会えたことに感謝です。店員さんもサービスから丁寧な対応に好印象。また、食べに行きたいお店です。ごちそうさまでした。感謝
2018/02訪問
1回
銀座を訪れる機会があり，けいすけさんへ初訪問！ カウンター席の店内は，店長初め，丁寧な対応は，◎ 指南書もあり，食べかたが解りやすく，初訪問でも楽しめるお店！ 鴨好きな人々には，お勧めのお店。 このお店は，また，訪れたいと思えるお店。 『鴨そば』って，どんな感じと思っていましたが，今年1番の気に入ったお店。 また，お伺いしま〜す ごちそうさまでした
2023/07訪問
1回
【銀座・老舗中華】白菜のクリーム煮は，絶品
2024/04訪問
1回
【コスパ◎ ・早稲田大学近・新鮮なら魅力ある定食屋さん
2024/03訪問
1回
【錦糸町】《ハンバーガー》サーヴィスが◎魅力的なハンバーガー屋さんに至福な休日❣️
2023/12訪問
1回
東京駅八重洲南口地下直結 KITTE 7階にある京料理を堪能できる洗練したお店
2025/01訪問
1回
【銀座】海外からも評判◎ 懐かしさを感じる雰囲気と最新のテクノロジーの店舗は魅力的
2024/10訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
面影橋、西早稲田、学習院下/イタリアン、ワインバー、パスタ
【早稲田・高田馬場】秀逸 : アジア唯一のイタリア・アブルッツォ州専門レストラン
2025/10訪問
4回
【東京メトロⓂ️京橋駅直結】雨も気にならない❣️もーやんカレーランチバイキングに舌鼓
2024/03訪問
1回
飲んだ後、赤坂駅へ向かう途中、無性にラーメンを食べたくなり、＂ 和 ＂ さんに初訪問。 店内は、カウンターを中心としたお店。照明も明るく、女性1人でも入りやすく感じます。 初めてということもあり、お店の名前が入っている ＂和ラーメン ＂ を選択しました。 スープは、豚骨ベースながら、スッキリとした中に香りも良く、好みの味です。 丁寧に作られたスープとラーメンの相性が良く、夜遅くに食べても胃にもたれません。 夜食にお勧めのラーメンと感じました。 店員さんは、とても丁寧な対応にとても好印象です。 次回はランチにも行きたくなりました。 ごちそうさまでした(^^)
2018/09訪問
1回
澄みきった鯛の香りに感銘(^^)(^^) 鯛ラーメンの美味しいお店があると友人から教えていただき、初訪問。 最初に券売機から購入です。初めてなので、限定のつけ麺も気になりますが、初めてなので、鯛ラーメンと煮卵つきをセレクトです。 澄みきった透明なスープからは、鯛の良い香りが漂います。スープだけでもとっても幸せです。(^^)(^^) 花麩や柚子が綺麗に盛りつけてあり、食べる前から食欲を唆られます。 細麺がスープと絡まり美味しく感じます。湯切りを手でしっかり押しつけてるためか、麺が中々解れないところは勿体ないように感じます。麺との間に空気を入れるような湯切りをされると更に美味しく感じます。 付け合わせとして、上に盛りつけてあるお肉は隠し包丁を丁寧にされていて、食べやすい工夫もされていて、お店側の丁寧に作られていらっしゃる丁寧に感銘を受けます。 少し残念なのは、支那竹に青い斑点がついていたところ。そこは工夫できることだと思うので、その部分だけはマイナス点。 次回は、鯛飯などのセットなどもあるようなので、もっとお腹を空かせてお伺いしたいです。 とっても美味しくいただきました。(^^) ありがとうございます。
2018/09訪問
1回
【北千住駅東武線構内】《疲れた身体を癒す立ち喰いそば屋さん》
2024/12訪問
2回
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【コスパ◎】新宿駅南口近 新宿三丁目駅近 常連さんとお店の信頼関係を見ているだけでも和み，雰囲気も最高な丼物，おうどん屋さん