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1回
夜の点数：3.6
2018/09 訪問
煮干しじゃないのじじ
大好きなのじじの姉妹店。こちらは煮干しラーメンではありません。ずっと気になっていて、ようやく行けました。うかがったのは平日の13:00頃。店内はがらがら。途中から客は自分だけになりました。はじめてだったので、スタンダードなのを...とおもったら、塩としょうゆがある。どっちがおすすめ、とも書いていない。悩みましたが、塩を選択。塩NORMALを注文しました。テーブルの上のおしゃれなティッシュ箱、きれいな白いお水用のコップ、煮干しののじじと同じです。注文してから運ばれてくるまでの時間は普通。白くて縦長のどんぶりも煮干しのじじと同じです。まずはスープを一口。とても上品！鯛の味と塩の味がしっかり合っていて、濃くなりがちな塩ラーメンですが、こちらはちょうどいい塩加減です。美味しい。美しい盛り付けはやっぱりのじじですが、トッピングは、全く煮干しのじじとは違います。水菜、肉団子、燻製チャーシュー、柚子ペースト、ねぎがトッピングされています。肉団子が四角くカットされているあたりは、のじじらしい感じがします。肉団子は少しエスニックな味がしました。燻製チャーシューは、近くの麺に味が移るほどの強い燻製の香り。薄切りで柔らかく美味しい。ハムみたい。好みはあると思いますが、私は好きです。ただ、鯛のスープとは合わない気がします。柚子ペースト、いいですね。香り高いです。でもチャーシューの上に乗っているので、かなり早い段階でスープに溶けてしまいます。途中から味変したい人は、早めにどこかに避けた方がいいかも。いつものことながら、コンティニューにチャレンジしたいのに、ラーメンでおなかいっぱいになってしまいました。悔しい...
2018/09/11 更新
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ペット可
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テイクアウト
家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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大好きなのじじの姉妹店。
こちらは煮干しラーメンではありません。
ずっと気になっていて、ようやく行けました。
うかがったのは平日の13:00頃。
店内はがらがら。
途中から客は自分だけになりました。
はじめてだったので、スタンダードなのを...
とおもったら、塩としょうゆがある。
どっちがおすすめ、とも書いていない。
悩みましたが、塩を選択。
塩NORMALを注文しました。
テーブルの上のおしゃれなティッシュ箱、
きれいな白いお水用のコップ、
煮干しののじじと同じです。
注文してから運ばれてくるまでの時間は普通。
白くて縦長のどんぶりも煮干しのじじと同じです。
まずはスープを一口。
とても上品！
鯛の味と塩の味がしっかり合っていて、
濃くなりがちな塩ラーメンですが、
こちらはちょうどいい塩加減です。
美味しい。
美しい盛り付けはやっぱりのじじですが、
トッピングは、全く煮干しのじじとは違います。
水菜、肉団子、燻製チャーシュー、柚子ペースト、ねぎがトッピングされています。
肉団子が四角くカットされているあたりは、
のじじらしい感じがします。
肉団子は少しエスニックな味がしました。
燻製チャーシューは、
近くの麺に味が移るほどの強い燻製の香り。
薄切りで柔らかく美味しい。ハムみたい。
好みはあると思いますが、私は好きです。
ただ、鯛のスープとは合わない気がします。
柚子ペースト、いいですね。香り高いです。
でもチャーシューの上に乗っているので、
かなり早い段階でスープに溶けてしまいます。
途中から味変したい人は、
早めにどこかに避けた方がいいかも。
いつものことながら、コンティニューにチャレンジしたいのに、
ラーメンでおなかいっぱいになってしまいました。
悔しい...