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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
金沢市内ではダントツ一番
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2023/10/29 更新
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スープは薄口と濃口が有り、薄口は塩系また濃口は醤油系の様にも感じます。双方とも単調なスープではなく個人的には程良いコクがある濃口がとても好きです。麺は中細ストレートで固めなのでそれが嫌な人は『柔らかめ』と注文すれば、ちょうど良いです（個人的にはコレは前提）。
小降りで肉感がしっかりで味わいもある焼豚麺も美味しいのですが、何と言ってもパーコー麺が絶品と言っても過言ではないです。市内の人気店の中でもここは好きで何度もお邪魔しました。