「アメリカ料理」で検索しました。
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2022/01訪問
1回
ハンバーガー…牛挽き肉を円盤状にして焼いたパティを、バンズと呼ばれる丸パンに挟んだサンドイッチの一種。知らない人はいないくらいポピュラー、誰でも知っているからこそ奥深い。 さーて、今週のおバーガーさんは…池袋の「No.18」さんです。 ひさしぶりの池袋。時間ができたので少し足を伸ばして凸…土曜日13時ちょい前で20人ほどの行列ができてました。さすが人気店だけあり行列もまっすぐ壁沿い。 行列も前のほうになるとオーダーを訊かれます。芸術的アボカドスライスを楽しみにして来たので「アボカドモッツァレラチーズバーガー」を注文。ビールはバーガーとタイミング合わせてとお願いするのいつものお作法。 14時すぎに入店。 ややあってarrival ビルドはクラウン側から、タルタル、レタス、トマト、アボカド、モッツァ、パティ、オレンジ薫る感じのマスタード…たぶん。 毎回思うのですがミディアムレアに焼きあげたパティは見事です。肉らしい粘りを残した歯応えと味わいがあり肉汁が出過ぎない絶妙な加減で、ハンバーガーでは珍しい肉を噛み締める感覚が楽しめます。厚さ薄さにかなり配慮された各素材のバランスも期待を裏切らない素晴らしいまとまりです。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
ハンバーガーショップの頂
2020/11訪問
1回
ハンバーガー…ハンバーガーとは、牛挽き肉を円盤状にして焼いたパティを、バンズと呼ばれる丸パンに挟んだ食べ物。サンドイッチの一種である。（Wikipediaで俺調べ）知らない人はいないくらいポピュラーなフードジャンルといえるハンバーガー。誰でも知っているからこそ奥深いハンバーガー。 さて今週のおバーガーさんは…東陽町駅の「Louis hamburger restaurant」さんです。 レモンチーズバーガーとガハハビールのドライホッピングシャワーを注文。ビールはバーガーとタイミング合わせてとお願いするのが私のお作法。 ビルドはクラウン側から、レモン、オニオンソテー、ゴーダ、パティ、トマト、レタス、サワークリーム…たぶん。 かなり粘りがある力強いパティと厚みが丁度良いレモン…見た目のインパクトとはまた違うインパクトがあり、畳みレタスのクッションで一食としてのまとまりもあり。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
コンフォートなオフィスがわりにマニアックなバーガーショップはいかが？
2023/12訪問
2回
チーズバーガークラシック
2025/03訪問
1回
旨バンズ
2024/12訪問
1回
ハンバーガー…牛挽き肉を円盤状にして焼いたパティを、バンズと呼ばれる丸パンに挟んだサンドイッチの一種。知らない人はいないくらいポピュラー、誰でも知っているからこそ奥深い。 さーて、今週のおバーガーさんは…新富町の「ブラザーズ」さんです。 「ロットバーガー」をレッチリで注文。アイアンクローなんてのもあって迷いつつも初志貫徹！ ビルドはクラウン側から、エッグ、パイン、ベーコン、チーズ、パティ、マヨ、トマト、レタスかな…たぶん。 いつも通りパティがガツンとくるというよりバランスのいいタイプのビルドで、お見事です。 ご馳走様でした。 ハンバーガー…牛挽き肉を円盤状にして焼いたパティを、バンズと呼ばれる丸パンに挟んだサンドイッチの一種。知らない人はいないくらいポピュラー、誰でも知っているからこそ奥深い。 さーて、今週のおバーガーさんは…新富町の「ブラザーズ」さんです。 「アボカドチーズバーガー」を注文。ビールはバーガーとタイミング合わせてとお願いするのいつものお作法。 ビルドはクラウン側から、アボカド、チーズ、パティ、マヨ、トマト、レタスかな…たぶん。 パティがガツンとくるというよりバランスのいいタイプのビルドで、見事です。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
2回
立地に似合わぬリッチなバーガー
2023/05訪問
1回
アボカドチーズバーガー
2023/04訪問
1回
バーガー
2025/07訪問
1回
メキシコの風を感じてw
2025/03訪問
1回
カミカツっても薄いカツレツじゃないよ
2023/09訪問
1回
あかうしBLT
2024/08訪問
1回
白いバンズがもったり絡む…これって新食感なのかしら？
2023/07訪問
1回
評価順
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2022年一発目ランチで訪問しました。11:30頃うかがうと4〜5人ほどの列が…ランチメニューが手渡されます。列に並んでるあいだにもテイクアウトのお客さんが5組ほど取りに来ていて、噂に違わぬ人気店の様子。 入店すると可愛いスタッフさんがランチのシステムや特徴的なメニューを丁寧に説明してくれます。外にいるうちにアボカドチーズバーガーに決めていたので少し申し訳ない ややあってアボカドチーズバーガー到着。パティが凄い！パティのなかに切り落としのような肉がゴロゴロしています。肉汁溢れるタイプというよりも肉感のあるタイプのパティで、チーズ、アボカドとのバランスも善き哉。 サービスも含めて、お値段1,500円を安いと感じさせるお品物でした。