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昼の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.8
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.8
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| 雰囲気5.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
炭焼き鰻 美濃金
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2023/08/05 更新
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岐阜から関東進出されたお店のよう。
関東の鰻は蒸しあげるためふわふわの食感ですが、東海地方や関西の炭火でパリパリになるまで焼き上げる鰻が好きなので今回見つけて初訪問。
名古屋の有名な鰻屋の備長やうな富士なども東京にいくつか店舗ありますが、この時期激混みですが、こちらは末広町の路地裏でひっそりとお店を構えている。
落ち着いた店内で雰囲気もばっちり。
肝入りうな丼、ひつまぶし、もありましたが、通常版の方がグレードが多く鰻をたっぷり食べられそうだったので、肝は単品注文で。
いただいたものは
ひつまぶし極
肝焼き
山椒香るごぼう揚げ
皮までパリパリで食べ応えばっちり。
身の厚い大きな鰻を使っているようで、身はふっくら脂ものってジューシーでした。
肝焼きも臭みもなく美味しくいただけました。
ごぼうはつまみに最高。
こんなに美味しいのにこんなにふらっと入れる穴場感。
もう少し時間が経つと混み合うかもしれない。
その前に再訪したいと思いました。