この口コミは、RIKEN01さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
やわモチ食感の個性派うどん七変化を見たくなる
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とり天カレーうどん。
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2024/04/19 更新
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大阪・谷町四丁目にあるうどん屋、Udama 谷町 base。
こちらのカレーうどんのレビューを見た時めちゃ美味しそうで、行きたいお店としてBMしていました。ご馳走感のあるトッピングの充実度、そして口馴染みのよさそうなうどん……(￣q￣)ｼﾞｭﾙﾘ
ロケハンしてみると、いつも通っている道の角地で驚きましたが、店内にはたくさんの女性のお客さんか……場違い感もありましたが、どんどん特攻する私(￣∀￣)
◆インテリアと雰囲気
大きな窓はカウンター席前にあり、開放的。店内はオシャレなグレー系のカウンターバーのよう。見た目、とてもうどん屋さんには見えない（笑）
★注目メニューと注文したもの
とり天カレーうどん(1,480円) ★
えび天カレーうどん(1,580円)
Udama隆台湾まぜ麺(980円)
※追い飯付き(+120円)
頭の中はすでにカレーうどんのことでいっぱい。とり天かえび天かで迷いましたが、カレー味のとり天とのこと。カレーうどんに乗せてあるんだから、そりゃカレー味でしょうと思ったら……(;^ω^)
◆うどん麺の食感とカレー出汁の美味しさで手が止まらない、止めたくない
カレーうどんが届く前、フロアマスターさんが、紙エプロンを用意してくれました。仕事中にカレーうどんは控えてきただけに、ありがたかったです(*^ω^*)
届いた丼を見ると、とり天3枚に青ネギの長刻み、加熱され甘トロトロになった刻み白ネギのトッピングと極めてシンプル。
そのとり天、実は水平に切れ目が入れてあり、カレーペーストを挟んで味強度を調整してありました。このひと手間が美味しさを引き立ててくれている印象。
麺は、平打ちのやわモチ食感で、噛むとゆっくり噛み切れるとても食べ心地がよく美味しー♪大盛にしていて、大正解。
カレー出汁は、尖った部分を感じないながらも、しっかりとスパイスが効いていて、ずっと啜っていたくなる美味しさ。〆ご飯を頼んでもよかったなーと、思いました。
この日、とても暖かかったのですが、カレー出汁の熱さとスパイシーさで汗が止まらない(￣∀￣;)でも、出汁はまだ飲んでいたい……自己矛盾がヒドい(;^ω^)
まだまだ他にも、美味しそうなメニューが多かったので、近くに住んでたらリピート確実だなーと感じながらお店を後にしました。
ご馳走様でした。