柴犬マンさんが投稿した麺処マゼル（東京/秋葉原）の口コミ詳細 [食べログ]

30回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

まぜそば塩（並）1000円

東京都内にて夕食再訪です。
個人的に都内一推し麺の此方へ約1年ぶりに突撃です。
オーダーはまぜそば塩（並）、ニンニクあり、アブラマシ、味濃いめの鉄板コールでオーダーです。
昨年から50円の値上げ、もうこれは仕方がない流れですね。
相変わらずのビジュ、黒胡椒を振りかけていただきます。
しっかりとしたコシと小麦の風味がブワっと香る平打ち太麺の美味しさは健在！
キレがありコク深い味わいの塩ダレの美味しさも健在！
ショッパ旨の豚も柔らかジューシーで此方も美味しさ健在！
あまりに自分好みすぎて食べれば食べる程お腹か減る美味しさです！
やっぱり大好きな一杯に大満足、とっても美味しかった！

まぜそば塩（塩）1000円

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ニンニク、アブラ

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平打ち太麺

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豚

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2025/09/29 更新

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29回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まぜそば醤油（並） 900円

東京都内にて昼食再訪です。
短いスパンでの再訪、吸い込まれるように突撃です！
今回は久しぶりに醤油！
まぜそば醤油（並）麺量200gを野菜増し、ニンニク有り、アブラ増し、味濃い目でオーダーです。
野菜増しはデフォ量よりやや多めといった印象。
まずは混ぜずに醤油ダレと平打ち太麺をいただきます。
キレのある醤油ダレからはコクと旨味が感じられます！
醤油色に染まった平打ち太麺もしっかり味が染みて美味しい！
そしてしっかり混ぜてまた啜ればニンニクパンチが加わり、これまた凄く美味しい！
豚もちょうど良い味染みでジューシー、こちらも美味しい！
ジャンクだけどジャンクじゃないキレのある醤油ダレの味わいに大満足！
次は麺量300gの塩（大盛）にしよう！
とっても美味しかった！

まぜそば醤油（並）麺量200g900円野菜増し、ニンニク有り、アブラ増し、味濃い目

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野菜増し標高

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ニンニク有り、アブラ増し

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平打ち太麺

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豚

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2024/08/11 更新

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28回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

まぜそば塩（並盛） 950円

東京都内にて昼食再訪です。
こちらは人気新店がひしめく秋葉原で G系まぜそば専門店として生き残る自分最推しのお店です！
自分の推しは塩！
まぜそば塩（並盛）麺量200g950円をニンニク有り、アブラマシ、チーズあり、味濃いめでオーダーです。
肉増しじゃ無い丼には端っこチャーシューは前回同様！昨年10月訪問時よりお値段据え置きは企業努力を感じます！
相変わらずの丼顔でキレのある塩ダレは平打ち太麺と相性抜群！
小麦の風味がブワッと香る麺に塩ダレのキレや味わいが絡みついて凄く美味しい！！
200gの麺はまだまだ食べたい麺量、満腹を感じない美味しさがこのまぜそばにはらあります！
チャーシューも味染みしっかりで柔らかくジューシー！
そして今回久々にチーズトッピング！
チーズの塩味、円やかさが加わり美味しいですが自分的にはあってもなくても美味しい！！
推し麺は推せる時に推す！
唯一無為のまぜそばは健在でした、とっても美味しかった！

まぜそば塩（並盛）麺量200g950円

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ヤサイ普通標高

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ニンニクあり、アブラ増し

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平打ち太麺

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豚

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トッピングチーズ

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券売機

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2024/07/24 更新

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27回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まぜそば塩（並）950円

東京都内にて昼食再訪です。
定期ニンニク補給で大好きなG系まぜそば専門店の此方に突撃です！
オーダーはまぜそば塩（並）950円をニンニクあり、アブラ増し、味濃いめと自分的鉄板トッピングをコールです。
昨日12月以来の再訪ですが、値段は変わらずというのは頭が下がります。
ヤサイの盛りが少なくなった印象ですが豚は変わらずの迫力！
混ぜる前に濃厚なタレと平打太麺をすすります。
相変わらずの塩ダレのキレ！
自分の舌では判断出来ませんが、濃厚な塩タレからはほんのり海老？貝？のような旨味があり凄く美味しい！
そして小麦の風味豊かな平打太麺が抜群の相性！
ツルッとした啜り心地に、しっかりとしたコシ！
大好きな麺です！
卵黄を崩し、しっかりニンニクを混ぜて啜ればパンチの効いたまぜそばが完成！
凄く美味しい！
味付け濃い目の豚も柔らかくジューシー！
店内のお客様は醤油オーダーが多い印象ですが、自分はやっぱり塩推しです！
とっても美味しかった！

まぜそば塩（並）950円ニンニク、アブラ、カラメ

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ニンニクあり、アブラ増し

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平麺太麺

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豚

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券売機

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2023/11/07 更新

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26回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まぜそば塩（並）950円

東京都内にて昼食再訪です。
自分的には唯一無二のG系まぜそば専門店の此方に突撃です。
久しぶりの再訪となります。
物価高の影響から値上げは致し方ないですね。
大好きなまぜそば塩（並）950円をニンニクアリ、アブラマシ、味濃い目でオーダーです。
アブラの中央に鎮座する卵黄を潰し、しっかり混ぜていただきます。
塩味強めですがキレのある塩ダレの旨さは変わらず、小麦が香る平打太麺をワシワシ、そしてズルズル啜ります。
この塩ダレと太麺が非常に合います！
しっかり味染みのチャーシューは食べ応え抜群で美味しい！
店内は醤油注文が多いですが、自分的にはやはり塩推しです！
久しぶりの一杯に大満足、とっても美味しかった！

まぜそば塩（並）950円

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標高

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ニンニク、アブラ

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平打太麺

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チャーシュー

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券売機

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看板

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2023/01/05 更新

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25回目

2022/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まぜそば塩（並） 850円

東京都内にて昼食再訪です。
大好きなG系まぜそば専門店の此方に突撃です。
決めていました、ここで食べると笑
やはり自分推しのまぜそば塩の並盛、野菜少なめニンニクアブラ有りの味濃いめ850円をオーダーです。
相変わらずのキレ塩ダレ、唯一無二の味わい！
チャーシューはボリューム減はいなめませんが、それでもキレダレとマッチしたしっかりした味付けと噛み心地、すごく美味しい！
ジャンクだけど淡麗系の濃いダレが絶妙にマッチした一杯に大満足、とっても美味しかった！

まぜそば塩並盛野菜少なめニンニクアブラ有りの味濃いめ 850円

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チャーシュー

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平打ち太麺

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標高

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券売機

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2022/04/27 更新

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24回目

2021/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

並盛塩まぜそば 850円

東京都内にて昼食再訪です。
久方ぶりの東京出張、この日は大好きな此方に突撃を出張が決まった時から決めていました！
あれ？お値段上がってる。
まぁこれもしょうがない流れでしょうか。
気を取り直して並盛塩まぜそば850円を、ニンニク、アブラ、濃い目の自分的鉄板トッピングでオーダーです。
今回のチャーシューは今までに比べると寂しい感じ。
タレも濃厚な旨味がやや欠ける印象。
ただ、それでも美味しい！
極太平打ち麺の美味しさも健在！美味しい！
久しぶりの訪問で嬉し美味しかった！

並盛塩まぜそば850円

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チャーシューとトッピング

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極太平打ち麺

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2021/07/22 更新

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23回目

2020/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【塩】まぜそば並盛 800円

東京都内にて夕食再訪です。
久しぶりに訪問機会に恵まれて突撃です。
本当に嬉しい再訪、やっと行ってこれました。
以前と変わらぬ好感の持てる接客、感染対策の仕切が設置されていて席数が減っていましたが逆に以前よりゆったり座れます。
オーダーは【塩】まぜそば並盛800円、ニンニクあり、アブラマシ、味濃い目の自分的鉄板トッピングでオーダーです。
まずは混ぜる前に塩ダレが絡まった平打ち太麺をいただきます。
キレのある濃厚塩ダレがの旨さは健在！凄く美味しい！
太麺は、太さが変わった？かも？っと。
以前より細くなった気が。
まったくの気のせいかも。
久しぶりの訪問でわからなくなりました笑
ただ、小麦の風味が良く少し芯が残る茹で加減の平打ち太麺はやっぱり美味しい！
チャーシューも濃い目の味付けは変わらずで美味しい！
待ちに待った久しぶりの再訪に大満足、とっても美味しかった！

【塩】まぜそば並盛800円　ニンニクあり、アブラマシ、味濃い目

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平打ち太麺

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チャーシュー

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2020/11/11 更新

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22回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【醤油】まぜそば並盛 750円

東京都内にて昼食再訪です。
今年一発目のマゼルは久しぶりの醤油にしました。
【醤油】まぜそば並盛750円、ニンニク少なめ、アブラマシ、味濃い目でオーダーです。
こちらのタレは濃厚なのにキレがあります、醤油も塩も他には無い味わいです。
極太平打ち麺をしっかり混ぜると、しっかり味が染みた茶色い麺に変身です。
固茹でなのでワシワシいただきます。
やっぱり醤油も美味しい！
チャーシューもしっかり味が染みて柔らか仕上げ、改めて美味しい！
ニンニクはやっぱり少な目では物足りず、次はしっかり入れてもらおうと思います。
自分の中ではマゼルのまぜそばは、もはやマゼルと言う食べ物！とっても美味しかった！

【醤油】まぜそば750円

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標高

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極太平打ち麺

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ニンニク少なめ、アブラマシ

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チャーシュー

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2020/03/03 更新

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21回目

2019/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【塩】まぜそば並盛 800円

東京都内にて夕食再訪です。
2019年マゼルさん納め、朝から夕食は此方と決めていました！
【塩】まぜそば並盛800円をオーダーです。
並盛とはいえ麺量は200gあります。
トッピングはアブラあり、ニンニクあり、味濃いめと自分的王道トッピング。
塩ダレは相変わらず美味しい！濃厚でしょっぱめなのですがキレとコクが感じられます。
平打ち太麺も小麦が香る良い風味、固茹でで食べ応え抜群です！
麺自体の風味は塩の方が感じられると個人的には思います。
チャーシューは濃い味付け、こちらも食べ応え抜群です！
ニンニクパンチが加わると美味しさが跳ね上がります！
今年最後のまぜそばは相変わらず大好きな一杯でした、とっても美味しかった！

【塩】まぜそば並盛800円

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標高

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卵黄アブラありニンニクあり

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平打ち太麺

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チャーシュー

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2019/12/19 更新

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20回目

2019/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【塩】まぜそば並盛 800円

東京都内にて昼食再訪です。
久しぶりの再訪でテンションだだ上がり！
昼営業ギリギリの時間に再訪も前にお2人待ちが、やりますね。
この日は人に会う予定もなく遠慮なくニンニクを入れます！
【塩】まぜそば800円、トッピングはニンニク、アブラ、カラメでオーダーです。
おっと！生卵割れちゃっての提供もどうせ割ってまぜちゃうから気になりません！
相変わらず見事な豚！
濃い目の味付けも変わらずですがこれが美味しい！
キレッキレの塩ダレと絡む極太麺がまた美味しい！
風味の良い極太麺はまぜそばなのにワシワシツルツル食べられる唯一無二の食感！
塩ダレの方が麺の美味しさを味わえる気がします。
やっぱり推しは塩です！
久しぶりの一杯に大満足、とっても美味しかった！

【塩】まぜそば800円ニンニク、アブラ、カラメ

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刻みニンニク

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極太平打ち麺

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器

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チャーシュー

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2019/10/04 更新

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19回目

2019/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【醤油】まぜそば並盛 750円

東京都内にて夕食再訪です。
元気チャージの定期訪問です、いつもは塩なのですがこの日は珍しく醤油気分。
【醤油】まぜそば並盛750円、トッピングは塩の時と変わらずニンニク、アブラ、カラメでオーダーです。
並盛で麺量は200gと満足な量。
一般的なまぜそばは濃厚なスープが絡んでねっとりした印象ですが、こちらは麺がツルツル食感で大好きです。
久しぶりの醤油タレは濃い味には違いないのですが油っぽくなくスッキリとした後味で美味しい！
極太平打ち麺も相変わらずタレと良く絡みツルツルワシワシといただきます、茹で加減も好みで美味しい！
やはりニンニクは欠かせません。
でっかいチャーシューは人によってはしょっぱいかもしれませんが自分は好きです！
次に来るときはどっちの味をたべようかな、とっても美味しかった！

【醤油】まぜそば並盛750円ニンニク、アブラ、カラメ

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器

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卵とニンニク

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チャーシュー

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極太平打ち麺

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2019/06/06 更新

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18回目

2019/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【塩】まぜそば 800円

東京都内にて夕食再訪です。
大好きなまぜそば屋さんで定期的に訪問しています。
今回も私推しの塩まぜそば800円をオーダー、無料トッピングはニンニク、アブラ、カラメといつも通り笑
見事なビジュアルです。
まずは混ぜないで塩タレと極太平打ち麺をいただきます。
小麦粉がしっかり香る麺に塩気強めのキレのあるタレが絡んで美味しい！
グルグルに混ぜるとニンニクが効いて更に美味しい！
完全にニンニク臭が残りますが入れずにはいられません！
食べ応えのあるチャーシューも濃い味付けです。しっかり食感ですが硬すぎず美味しい！
中毒性が高い一杯です、とっても美味しかった！

【塩】まぜそば800円ニンニク、アブラ、カラメ

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標高

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極太平打ち麺

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チャーシュー

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2019/04/24 更新

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17回目

2019/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【塩】まぜそば 800円

東京都内にて昼食再訪です。
設備改装で長期休暇になり3ヶ月、営業再開待っていました！ありがとうございます！
改装を機に価格が上がりましたが適正価格だと思います。
【塩】まぜそば800円、トッピングはニンニク、アブラ、カラメでオーダー。
期待通りのビジュアル、卵黄が光ります！
そして味、詳しくはわかりませんが塩ダレ美味しい！
濃厚なのにスッキリキレッキレです。
極太平打ち麺も相変わらずツルツルワシワシです、小麦香るとっても旨麺です！
チャーシューは歯応えを残しながらも柔らかく良い味付けです。
しっかり混ぜると刻みニンニクの風味が広がります、一気にジャンクさアップします。
待ちに待った一杯に大満足、とっても美味しかった！

【塩】まぜそば800円ニンニク、アブラ、カラメ

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極太平打ち麺

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卵黄とアブラマシ

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刻みニンニク

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チャーシュー

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外看板

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2019/02/10 更新

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16回目

2018/10 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まぜそば塩（麺200g）700円

東京都内にて昼食再訪です。
塩を求めて先週に続き訪問です。
お昼なので流石に売り切れは無く、まぜそば塩（麺200g）700円をオーダー。
無料トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメと自分としては珍しくヤサイ増し。
そして求めていた塩ダレによく絡まった極太平打麺、濃厚でキレのある塩味が美味しい！
チャーシューも相変わらず美味しい！
ヤサイ増しも塩ダレに絡めて美味しく完食出来ました。
間違いなく体にはあまり良くない一杯ですが大満足！とっても美味しかった！

まぜそば塩（麺200g）700円ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ増し

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アブラと卵黄

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刻みニンニク

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チャーシュー

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極太平打麺

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まぜそば

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絡まり極太平打麺

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2018/10/04 更新

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15回目

2018/09 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まぜそば醤油（麺200g）700円

東京都内にて夕食再訪です。
3ヶ月ぶりの再訪です、並び方が以前とは変わっていましたが店員さんが案内してくれるのでわかりやすいです。
塩を目指し来たものの、塩売り切れ！ショック！！
でも醤油も美味しいしね、まぜそば醤油（麺200g）700円をオーダー、無料トッピングはニンニク、アブラ、カラメといつも通り！
存在感のあるチャーシュー、味付濃い目で柔らかく美味しい！
ぐりぐりと混ぜて食べる極太麺も固めの茹で加減で濃厚タレと良い相性です、この麺が美味しいんです！
やっぱり醤油も大満足、とっても美味しかった！

まぜそば醤油（麺200g）700円ニンニク、アブラ、カラメ

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極太平打ち麺

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2018/09/27 更新

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14回目

2018/06 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まぜそば塩（麺200ｇ）700円

東京都内にて夕食再訪。
マゼル補給です、本当月一ペースできちゃってます。
今回は塩で、まぜそば塩（麺200ｇ）700円をオーダー、トッピングはニンニク、アブラ、カラメの自分的定番です。
二郎系まぜそばという言い方で間違ってはいないと思うのですが、個人的にはマゼルはマゼルのまぜそばだと思います。
濃厚塩ダレのキレが良いです、平打ち極太麺の小麦の香りがを残しつつもしっかり塩ダレが絡んで美味しい！
やっぱり塩推しですね、肉厚チャーシューも柔らかく濃いめの味付けで美味しいです。
食後は凄く喉が渇きますがやめられません笑
今回も大満足の一杯でした、とっても美味しかった！

まぜそば塩（麺200ｇ）700円ニンニク、アブラ、カラメ

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極太平打ち麺

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アブラと卵

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肉厚チャーシュー

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刻みニンニク

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2018/06/22 更新

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13回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まぜそば醤油（麺200ｇ）700円

平日昼食に再訪。
月一ペースで通ってしまっています！
今回は醤油にしました、店員さんがお一人増えており券売機前に待機していてくれます。
食券購入後トッピングを聞いてくれ、番号付きのプレートを渡してくれます。
購入した味、トッピングを間違え防止の為ですかね。
まぜそば醤油（麺200ｇ）700円をオーダー、トッピングはニンニク、アブラ、カラメ。
小麦がかおる極太平打ち麺が濃厚醤油タレと良く絡んでいつも通り美味しい！
そしてこの日のチャーシューは、いつもに比べると厚さ、味付け等やや劣っていましたが美味しいのには変わりなしです！
毎回毎回大満足です、とっても美味しかった！

まぜそば醤油（麺200ｇ）700円ニンニク、アブラ、カラメ

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混ぜ後

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極太平打ち麺

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刻みニンニク

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チャーシュー

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2018/05/10 更新

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12回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

肉増しまぜそば塩並盛（麺200ｇ）900円

平日夕食に再訪。
今日は昼頃からマゼル！っと決めてました！
Ｇ欲が止まらなかったです！
店着するとかなりの並びでしたが気にせず食券購入、ちょっと贅沢に肉増しまぜそば塩並盛（麺200ｇ）900円をオーダー、マシはニンニク、アブラ、カラメで！
ど〜ん！っと提供されたまぜそばはまさにＧ！
肉増しの影響もあり迫力あります！
ぶ厚いチャーシューが濃い味で食べ応え抜群！
まずは混ぜないで塩ダレと麺のみを頂き、美味しい！
そしてしっかり混ぜて頂くとまた美味しい！
濃厚な塩ダレとニンニクの相性が凄く良いです。
麺！極太麺！相変わらず美味しい！
こちらの極太麺、ツルツル啜れます。ヌメリ、ネットリ感は無いです。茹で方とかどうやってこのツルツル感を出しているのかなぁ？
醤油も美味しいですが個人的には塩がお勧めに変化なしです、とっても美味しかった！

肉増しまぜそば塩並盛（麺200ｇ）900円

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アブラと生卵

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刻みニンニク

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チャーシュー

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混ぜ後

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極太麺

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2018/04/26 更新

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11回目

2018/02 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まぜそば醤油（麺200g）700円

平日昼食に再訪。
14時半程、お腹ペコペコ、この後人に会う予定なし、よし！まぜよう！っと訪問しました。この時間なのに待ち5名、流石です。
今回はまぜそば醤油（麺200g）700円をオーダー、無料トッピングはニンニク、アブラ、カラメの自分的ベストトッピングで醤油を頂きます。
そして醤油もうまい！塩よりも若干こってり感が上な感じですが醤油タレはキリっとした味わいです。
醤油でも良い味を出している極太麺は見慣れた色とは違う茶色に染まっていてこちらも美味しい！
チャーシューも濃厚味付け、ジャンク満載です。
直ぐにでも再訪して塩も食べたい、でもまた醤油も食べたい、迷います！
毎回毎回大満足です、とっても美味しかった！

まぜそば醤油（麺200g）700円

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卵とアブラ

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厚切りチャーシュー

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刻みニンニク

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まぜそば

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極太麺

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2018/04/26 更新

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柴犬マンさんが投稿した麺処マゼル（東京/秋葉原）の口コミ詳細

麺処マゼル秋葉原、岩本町、末広町/油そば・まぜそば

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