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コロナの影響受けて２年ぶりの焼肉＆外食...しかもお世話になった会社の派遣さんがリモートで
ひっそりと退職するので送別会開催とばかりに好みを聞くと「焼肉」リクエスト...
絶対に外さない＆感動させるべくして選んだのがこの店
▼肉質のクオリティの高さ
▼高価格帯ではあるがバリューフォーマネーは高水準
▼綺麗で高級感溢れる店内
▼いつもの慶應同期友人のグルマン達でさえも誰もここは納得
実際焼肉はやれ「汚な旨い店」だったり、やれ「ミスジだけは美味しい」などはあるが
▼ここは無茶苦茶綺麗で接待にもデートにも絶対間違いなく
▼タンからハラミ、ユッケ、ホルモンに至るまで満遍なく素晴らしく美味しい。
絶対安定の接待・デートにお薦めの間違いない焼肉高級店である。
しかも、コロナで給料激減した同僚の手前もあるし、本当にバランスが良い価格帯
世界最強の「うしごろコース(8300円)」を注文
いやマジで、忘年会兼大事な方の会社送別会でベスト中のベストな店をチョイスした自信満々
それだけこの「うしごろ系列」は信頼と安定の焼肉店です。
大好きすぎて4.4つけちゃう！
いやね、このコースより一つ上は確かにあるのだが、それもとんでもないクオリティなのだが
もうおじさんになり、ヘビーな脂・量は受け付けなくなり、丁度このコースあたりが絶妙なのよ
◆うしごろコース(8300円)
まずドドドドーーーンと自慢される見目麗しい肉塊。これだけで期待感高まります。
紹介する店員さんがこれまた美人！つーか、どのうしごろ行っても何故か美人店員ばかり
①うしごろユッケ
ハイクオリティユッケの上にははみ出る様な大きい濃厚黄身が鎮座。
この時点で白米注文したくなる旨さ。が、経験上、白米行くとマジ最後まで到達出来ない！
②キムチ盛り合わせ＆ナムル盛り合わせ
シンプルだが確かな高級店の絶対外れない前菜！
変な店はごま油や塩味がきつかったりするが、全く持ってそれはなく、結構大事なポイント♪
③ザブトン炙り握り
最初に食す肉はただただハイクオリティ！いつまでも噛めて、いつまでも肉の旨味を楽しめる
④極みのタンしゃぶ
何とも言えない噛むと「ザクッザクッ」という高級タン限定の歯応え、そして旨味が至福です。
⑤厚切りハラミ＆⑥厳選赤身(塩)
ハラミも(厳選赤身)リブシンも赤身の旨味と脂のバランス最高
もう年取るとカルビなんて無粋で、、やっぱり赤身が一番。そしてここの赤身は最高！
⑦ホルモン２種盛り合わせ（ミノ＆ハツ）
正直あまりホルモン得意でない私もミノ少し臭み感じたものの十分美味しい！と感じ
ハツは、本当にこれホルモン？と思う、さっぱりテイストの上品なホルモンでした。
➇上ヒレ（ガーリックバターソース）
これがねーもうとにかく柔らかいの何のって、ガーリックバターソースって反則でしょ♪
【欄外】名物！唐辛子バターのサンドイッチ
コースに無かったけど、やっぱりこの店のこれ食べなきゃ！私大好物でつい＋注文！
んーーーーーーーこれ旨い＆柔らかい！大好きな逸品！！
⑨オモニの特製わかめスープ
何をもってオモニなんだかわかりませんが、お腹一杯の胃袋を落ち着かせてくれる
慈愛溢れるスープ！これが出てくるということはいよいよ後半戦本番！！
⑩ザブトンのすき焼き
私、特にザブトンが大好きなんザマス。脂多くもクセのない＆とにかく柔らかい味
あーーー死ぬほど美味しい！ローリングライスを死ぬ程したい！２倍美味しいはず..が満腹
⑪特製サーロイン
マジで、締めがコレ。 このコース真ん中の「うしごろコース」銀座で１万以下なのに
締めにサーロイン。量もクオリティも大々満足！！本当に幸せ。
⑫本日の特選部位
げ、サーロインで締め感満載だったのに、脂の旨味いっぱいのトモサンカクさん！
マジで限界です！ すごい満足感...でもこれで終わらない...ラストにアイツがいる
⑬お食事
でました。炭水化物。冷麺と特製うしごろカレーが注文可能ですが、
はるか昔一度だけ誰かが冷麺食べてたのを一口もらったようなもらってないような、、
とにかく私はいつも「カレー一択」 すんごいの！すんごい美味しいの！
これだけで専門店つくって一杯1500円くらいでも繁盛しそうな大々々大好物
絶対限界領域、私の胃袋のATフィールド突き破っても食べてしまう不思議さ
⑭デザート
よりによってプリン、、、うわ、濃厚で美味しいやん...
どんだけ限界超えさせるねん...無茶苦茶美味しいけど、いっつも満腹になってしまう。
以上
私のタイトル間違いなし。
この日も安定の【私史上最高】接待・デート系焼肉で最も好きな店！！
少なくても銀座でこの価格帯で絶対最強レベルの満足が待ってます！おすすめ！
ごちそうさまでした！