2回
2021/05 訪問
焼き鳥食べたい〜
予約して訪問しました^o^
突き出しのキャベツは塩水につけてあったような
塩のシミ具合。
ハイボールはレモンが絞られていて
めっちゃレモン感あって美味しい。
お酒と突き出しでもはやいい店だと確信出来ました^ ^
今回食べたかった
白肝は売り切れで食べれなかったのが残念(T ^ T)
ですがあと食べたかったものは頂けました!
どれも火入れ加減がたまらない‼︎
肉のギリギリのレア感、玉子のレア感。
全て頂いたものにあう焼き加減で
すごく美味しい。
炭の風味、味付けは控えめ。
素材のもつ美味しさがよくわかって
かなり美味しかった^_^
また絶対食べに来ます♪
2021/07/22 更新
もう一度こちらのお店の
焼き鳥が食べたかったので
予約して伺いました(^^)
つくね
ねぎま
砂肝
心臓
なんこつ
ズリヘタきゅうり
そぼろご飯 ハーフ
ねぎまには葱とししとうの珍しい組み合わせ。
肉にししとうの香りうつって
美味い!
つくねはリピだけど
ナンコツのコリっと感、焼き、肉の柔らかさ、
焼き感やはり美味しい。
砂肝はシャクっとして食感が今まで食べたものと違ってこれまた絶品。
心臓もいい火入れ具合(^^)
ナンコツはコリコリでまあまあ。
ズリヘタきゅうりは塩、胡麻油、葱、きゅうりで 油意外に控えめ。
そぼろご飯は口コミ見て美味しいようで
是非食べて見たかった一品。
これ肉自体が美味い。
かたすぎなくて
柔らかさが残っていてついてくるスープも濃すぎず美味いけどお茶漬けみたいにかけたら更にめちゃくちゃ美味い!
どれもすごく美味しくて大満足です(^^)