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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
柔らかすぎて幸せ
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2021/09/16 更新
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夕方オープン時に訪問^ ^
注文してから
30分以内に食べれました。
ひれとんかつ野崎風 1180円
レアで赤身が見えます。
火入れ感が超最高でめっちゃ柔らかい〜
衣はやや薄めでカリッと感はやや控えめ。
お肉ちゃんに服着せたような感じの優しい衣
！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
ソースは小皿で提供。
アジ塩、辛子はテーブルにある。
美味いとんかつはやっぱり辛子が最高！
残念なのはアジ塩かな。
岩塩だったらもっと嬉しかったなあ〜^^;
ただめっちゃ柔らかくて
私の中でひれかつのトップ！です。
牛ヒレカツ 特製松坂牛 3380円
こちらはもっと激うま！
柔らかいという印象を超えてくる柔らかさ。
松坂牛を揚げたらもったいないと
今まで思っていたけど
これは揚げても肉が
死んでない！！生きてる*\(^o^)/*
大将の職人技ですね。素晴らしい。
今まで食べた牛カツの印象があまり良くなくて
牛カツ嫌いだったんだけど野崎の牛カツで
概念が変わり好きになりました(o^^o)
大将ご高齢ですが長生きしてこれからも
美味しいとんかつ頑張って作ってほしいです♪また絶対伺います*\(^o^)/*