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札幌でイギリス仕込みのスコーンが頂けます
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2025/07/16 更新
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数年前から気になっていたこちら
事前にメールのみでの受付の完全予約販売のお店。
随分と前からお店はあったようですが、ご店主の出産や育児のため、一時は閉店していたそう。
今は事前予約制で月に限られた日にちで店舗販売するか、インターネット販売しているようです。
予約制にちょっとビビりながらも、予約開始時刻から30分以内にメールを送り、後日、ご予約承りましたメールが！やったー！
とのことで、仕事の合間を縫って受け取りに。
お店はこじんまりしていて店内でまったりするのは難しそうなので、時間通りに行くのが良いですね^ ^
お店はご店主お一人でやってるのかな？優しそうなお方が丁寧に対応してくださいます。
今回はプレーン、ココナッツ、塩キャラメルなど4種類を予約。
オススメの食べ方はリベイクですが、ずっしりとした焼き立てを食べたくて推奨されてない食べ方のそのままを腹割りしてパクリ。
ちなみに本場イギリス仕込みのスコーンなので、懐かしい、どでーん！とした丸型でボリュームあります。
腹割りしてまず食べるのは上の方から。外側はサクッとしてコクがあって、中側は結構しっとりもっちり。
これは、、美味すぎるー！！
しばらく食べたくて来れてなかった気持ちも相まって、やっと出会えたものあり、嬉しい限り♪
これは焼いちゃったらどうなっちゃうの？な美味しさ。
腹割りした下の子もほどなくしてパクパク食べてしまい、お腹いっぱい。幸せいっぱい。
実食1つ目は付けませんでしたが、クロテッドクリームが先、ジャムは後派です。
入手難易度は高いですが、また食べたいスコーンに出会えて幸せ♡
ご馳走様でした^ - ^