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昼の点数:4.2
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ミルフィーユ キャラメリゼされたパイに挟まれたクリームが絶品
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2026/01/25 更新
札幌でミルフィーユを食べるなら外せないと見て、思い立ったら即行動!ということで訪問。
お店はこじんまりしていますが、店内は非常に綺麗で整理整頓された印象。
立地柄かひっそりとした隠れ家的で知る人ぞ知る、みたいな感じである。
ものすごい高いかと思いきや、思っていたほど高額ではない。でも、他のお店よりは高いけれど、試したかったのでオッケー!
マカロンはふんわりコロンとした感じではなく、結構平たい。ガナッシュもフレッシュ。今回はレモンとチョコ、いちごのマカロンを購入。
それ以外にはお目当てのミルフィーユ、チョコマドレーヌを購入。
これだけ買って2000円ちょっと。
ミルフィーユのパイは塩味が結構効いてて、クリームはバ二ラビーンズがたっぷり入ったディプロマットクリームかな?
何を入れてるか分からないけど、芳醇で鼻に抜ける香りが素敵。塩味が効いてるパイ生地との相性も抜群。
これは、通うこと間違いなしのお店ですな^ ^
今度は違うスイーツも試してみよう♪
ご馳走様でした^ - ^