1回
2026/02 訪問
有名店『TOLO PAN TOKYO』の特製バンズと手作りソースが織りなす、水道橋の極上ケバブ。秋葉原bintje.とのコラボや本場ドイツの味も楽しめる、屋台の常識を覆す清潔でモダンな新感覚の名店！
SATO KEBAB
2026/02/05
ご来店、そして食べログへの丁寧な口コミをありがとうございます。
「清潔感と落ち着いた空間で楽しめるケバブ」と感じていただけたこと、また当店が目指している**ヨーロッパ式（ドイツケバブ）**のコンセプトをしっかり受け取っていただけたことを、とても嬉しく拝見しました。
プレートタイプのケバブをはじめ、
自家製の3種ソースやディップ、
TOLO PAN TOKYOさんと共同開発したオリジナルバンズ、
bintje.さんとのコラボメニューまで、細かくご紹介いただきありがとうございます。
お肉だけでなくサラダも含めたボリューム感や、食べきれない場合のテイクアウト対応、ネット注文の利便性について触れていただけた点も大変ありがたいです。
また、ドリンクとの相性や、野球観戦・ライブ前後の利用シーンまで想定していただけたことも光栄です。
一方で、サービス・雰囲気についての評価は真摯に受け止め、今後さらに快適にお過ごしいただけるよう改善を重ねてまいります。
またぜひ、日常のお食事としても、イベント前後の一軒としてもご利用いただけましたら幸いです。
このたびは貴重なご意見とご投稿を、誠にありがとうございました。
2026/02/01 更新
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水道橋の喧騒を少し離れた場所にある、洗練されたケバブ体験。
ケバブの概念が変わる。名店パンと手作りソースで味わう、大人の極上ケバブ
「ケバブって、駅前の屋台でサクッと食べるもの」
そんな固定概念、ここに来たら一瞬で崩れ去りました。
水道橋駅から少し歩くと見えてくる、清潔感あふれる**「サトウケバブ」**。
一歩足を踏み入れると、そこはいわゆる“ケバブ屋さん”のイメージとは一線を画す、落ち着いたダイニングのような空間。
感動の「サトウケバブプレミアム」
まず驚いたのは、その「パン」。
なんと、世田谷の人気ベーカリー**『TOLO PAN TOKYO』**と共同開発した特製バンズなんです。
ひと口かじれば、程よい噛みごたえの後に広がる小麦の香ばしさ。そこに店舗で丁寧に手作りされた3種の特製ソースが絡み合い、お肉の旨味を何倍にも引き立ててくれます。
まさに「ヨーロッパで出会ったあの味」をさらに進化させたような、奥行きのある一体感。
秋葉原の名店との「奇跡のコラボ」
さらに贅沢なのが、秋葉原で行列を作るベルギーフリッツ専門店**『bintje.（ビンチェ）』**との特別コラボ！
ドゥナプレートで楽しめるこのポテト、外はカリッ、中はホクホクで、一口食べれば人気の理由が分かります。
ドイツの定番おつまみ**「カリーブルスト」**も外せません。
ジューシーなソーセージに、スパイスとマヨネーズが絶妙にブレンドされたカレーソース。これがもう、ハイボールに合わないわけがない……！
✨ 罪悪感のない、彩り豊かな一皿
驚いたのは、その野菜の多さ。
カラフルで見た目も美しく、ボリュームはあるのに後味は驚くほど軽やか。
お酒を飲む人はもちろん、コーラなどのソフトドリンクでランチを楽しむ方や、お酒を飲まない方でも「食事」として完璧に成立する満足度です。
スマートに楽しむ裏ワザ
ここはネット注文もすごくスムーズ。
Googleで**「サトウケバブ」**と検索して、概要欄の青い「テイクアウトで注文」ボタンから進むだけでOK。
忙しい日のランチや、家飲みの最高のお供を待たずにゲットできちゃいます。
「今日はちょっと良いものが食べたい」
そんな時に選んでほしい、水道橋の秘密にしておきたい名店でした。