なおりんこ7070さんが投稿した江藤家（福岡/西鉄平尾）の口コミ詳細 [食べログ]

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江藤家西鉄平尾、薬院、渡辺通/居酒屋、海鮮、日本料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

九州名産の旬の地魚三昧

出張で久々の福岡。取引先さんに連れてきてもらいました。このあたり、福岡のシロガネって言われてる地区だそうで、とても上品…高級な日本料理屋さん。
名物の唐津のカワハギ！はじめてでした！さっぱりしてて食感よし。呼子のイカ、さばきたては透明。時間が経つに連れ、白くなるんだとか。レモンをかけると動き出す。生きてました。すごい弾力で甘い！イカ刺身を堪能した後は、塩焼きと天ぷらにしてくれました。2度美味しい。そのほかいろいろ。写真撮りきれなかったです。とにかくすべて感動的でした。厨房もオープンで生簀もあって。素敵なお店でしたね。

唐津のカワハギ。カワハギに肝とネギを巻いてポン酢で！

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呼子のイカ。レモンをかけると生きてます。さばきたてのイカは透明ですごい弾力！卵黄醤油でいただきました。

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えびをお腹で真っ二つ！私はおしりで。

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イカの後、天ぷらにしていただきました。

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なんと超特大はまぐりの酒蒸し

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前菜

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2025/02/14 更新

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