ブリアKさんが投稿したマ メゾン(静岡/静岡)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

ブリアKのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、ブリアKさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

マ メゾン春日町、静岡、柚木(静岡鉄道)/フレンチ、洋食、ビストロ

4

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
4回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

シェフが替わってランチをいただきました!

登呂遺跡の近く、駐車場も広いので今回は車で訪問。
メニューは、魚と肉のダブルメインの
・ジャガイモスープとジャガイモのガレット
・真鯛の白ワインソース
・肉料理を+800円の国産牛サーロインの赤ワインソースに変更。
・ほうじ茶のブリュレ
・自家製パンとコーヒー

白ワインソースは、オーソドックスながらも奥深い味わい。
付け合わせのブロッコリーもなぜか美味しい。

国産牛のサーロインは、脂がのっていて赤ワインソースとのバランスが、とても良い!

ほうじ茶のブリュレは、左党の私が普段食べない甘いくて美味しいデザート。
コーヒーとよく合います。

シェフは、草薙の人気店ルルエミネットの矢作さん。

2024/02/15 更新

3回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

2020/06/19 更新

2回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

シェ・モンピエールの料理をビストロ価格で!

駿河区の一軒家レストラン。
吹き抜けの高い天井が、開放的な雰囲気。

同じく駿河区の、知る人ぞ知る名店シェ・モンピエールのネオビストロバージョンとの事。
日本フレンチ界の巨匠シェ・イノ井上シェフの薫陶を受けた目黒シェフが、料理を提供する。
ほぼ月替りのメニューは、1800円税別の1コース。
この日のメニューは、

アミューズ
・温かいカヌレと自家製シャンボン

カヌレの味とハムの塩気が、絶妙!

スープ
・冷たいヴィシソワーズとシャンピニオンのジュレ

ヴィシソワーズには、ポルチーニをはじめ数種類の野菜が入っているらしい。爽やかな風味のジュレと合う。

メイン
・朝霧ポークのロティ、ブールブランソース・野菜のエチュベと

お魚料理に合わせる事の多いブールブランソースを、丁寧に仕上げた上質な豚肉にかける。
ミッシェルブラスさんが、肉のソースに使った方法らしい。
白ワインに合うお肉料理!温野菜も、それだけで単品となるレベル。

デセール
・ココナッツとアーモンドのプランマンジェ 蜂蜜とタイムのジュレとパイナップルのソルベ

初夏らしいデザート、タイムがアクセントになってる。

この内容で、ランチ1800円はコスパ最高。
自然派の赤白ワインも、グラス500円とリーズナブル。


2020/06/16 更新

1回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

2020/06/16 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ