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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
静岡県東部では、唯一無二のフレンチ
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2022/03/23 更新
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仕事関係の会食で訪問。
沼津駅からタクシーで、800円弱でした。
住宅街の一軒家レストラン！
ランチのコースをいただきました。
アミューズ的な小さなオードブルが三品、身体に優しいスープと新玉ねぎの香りが良い。
オードブルは、沼津港のトロールであがったカマス。
脂のノリが良くサラダ仕立てで美味しい！
白ワインのグラス1000円(シャルドネだと思います。)
ともとても合います。
メインは、ヒラメかホロホロ鳥からお肉料理を選択。
これも美味しい！二つの部位をマスターどの効いたソースです頂きました。
これは、赤ワイン(カベルネソーヴィニヨンだと思う)によく合います！
その後、フレンチでは珍しいと思うリゾット。
そしてデザートも、秀逸。
季節の食材を、気を衒わない技法で作られた料理は、どれも安定の品々でした。
このレベルのフレンチを、静岡で食する事ができる希少なお店だと思いました。