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高岳駅から歩いて3分ほどにある
お洒落なイタリアンのお店へ伺いました♡
重量感のある扉はなんだかドキドキします^^
扉を開けるのと、綺麗なワイングラスと高級ウィスキーがお出迎えしてくれます。
店内は素敵な音楽と照明でモダンカジュアルな落ち着いた雰囲気♡♡
●岡山県吉日牧場モッツァレラとあま市のミニトマトのカプレーゼ
>>酸味と甘みのバランスがちょうど良いしっかりとしたミニトマトと旨みがギュッとされた濃厚なモッツァレラの食感が楽しめて1品目からわくわくします♪
●青森県大間マグロカルパッチョ、サルサベルデ(パセリソース)
>>大間マグロやいくら、銀杏、ゆりね、ブロッコリー、カブ、芽しそと彩り鮮やか♡
山芋のムースがふわふわで他の食材をより引き立る美味しさ♡
●フカヒレと茸の春まき
>>熱々なので気をつけてくださいと御丁寧な一言^^
サクサクとろとろ食感で茸とフカヒレがたっぷり！
●青山八戸、メカジキのソテー パルモ風トマトソース
>>綺麗なグラデーションのしっとりしたメカジキに焼き野菜が最高！
トマトソースと相性抜群♡
PASTA
●北海道 放牧牛ジビーフのラグー カチョエぺぺ
>>ジビーフのラグーがバターとチーズのソースと絡んでワインが進みそう！
●日間賀島真タコとカラスミのスパゲティ
>>弾力のあるみずみずしい真タコにたっぷりのカラスミが贅沢なスパゲティ♡♡
両方とも細麺パスタでとっても好みでした^^
MAIN
●近江牛ウチヒラうちもも肉のタリアータ 赤ワインソース
>>素敵なお皿に上質な近江牛が盛られていてもはやアート。レアに焼かれたお肉が噛めば噛むほど甘くて美味しい！
DOLCE
●マスカルポーネクリームのムースとコーヒーゼリー
とんか豆のキャラメルジェラート
>>とんか豆をすり潰して作ったジェラート！濃厚な豆のなめらかなジェラートでとっても美味しい！！
ワンプレートに色んな種類のデザートが盛られていてとってもうれしい！
ドリンクはホットコーヒーと紅茶が選べました。
●綿菓子
デザートが終わって一息ついていたらなんと！大きな綿菓子が登場！！！笑
丸くてかわいいフォルムの綿菓子♡
久しぶりに食べて子供の頃を思い出しました^^
コース料理ももちろんですが、
ドリンクもこだわりのあるお店で
・シャルドネ種のスパークリングワイン
・イタリア シチリアのブラッドオレンジジュース
・フランス アランミリアのジュース
どれも美味しく、お酒も希少なものもあり
お酒好きな方も飲まない方も優雅に楽しめます^^
また伺いたいお店です♡