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夜の点数：4.2
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.3 ］
ホスピタリティが素晴らしいフレンチレストラン
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2021/09/22 更新
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味も、体験も、ホスピタリティも素晴らしいレストランでした。
手掴みで食べる前作が続き、そのあとは紙の上で食べるスペシャリテ。
海老、フォアグラ、マスカット、カカオ、それぞれが旨味や苦味、甘味などを表しているそうです。
なんといっても映えます。
他にも、ストウブで燻したのどくろの握りと味噌を練り込んだモンブランが印象的でした。
また、以前に台風が直撃して予約をキャンセルしたことがあったのですが、そのことを覚えていてくださり、素敵なノンアルコールドリンクを振る舞っていただきました。
星は獲得されてませんが、星付きお店となんら遜色ないと思いました。