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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
抜群に美味しい貝ベースのラーメン
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2021/10/30 更新
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三鷹にあります有名店、健やかさんにお邪魔しました。
知人から夜は意外と空いているとうかがい、平日19時頃訪問しましたがお客は1組しかおらず待たずに入店です。
今回は特製の塩ラーメンと、貝出汁ご飯をいただきました。
貝出汁ベースの塩ラーメンで、旨味が凝縮しています。
トッピングは味玉、穂先メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシューが乗っています。
鶏チャーシューは味付けが絶妙で、さっぱりしつつやや甘味を感じる味付けでした。
味玉も黄身がの味が濃く、どのトッピングも高レベルです。
食べ進めた時のバランスが抜群に良いラーメンだと思います！
自分の中ではベストに近いラーメンでした。
必ず再訪します。