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ラーチャンセットでどちらも食べるべし。 妹のおすすめで帰省中に行ったのですが、ラーメンでは久しぶりのヒットでリピートしたいお店となりました。 新潟ラーメンは長岡生姜醬油や燕三条背脂系などが全国的には有名ですが、三吉屋系あっさり醤油も地元では人気で、このお店もその類のラーメンになります。 ツルツル系高加水タイプのストレート細麺にしょっぱすぎないけれどもしっかりと出汁が効いた旨いラーメンです。 チャーシューも柔らかくていいですね。 最後まで飽きずに食べた後も胃もたれしない、黄金スープのラーメンです。 そしてここのお店ではラーメンに負けないくらいチャーハンも美味しいので是非ラーチャンセットを注文してほしいですね。 パラパラ系で量も半チャーハンですので女性でも大丈夫じゃないでしょうか。 メニューがラーメンとチャーハンしかない潔さ、好きです。 カウンターの他、広めの座敷が広がっていて子連れ向きでもあると思います。 駐車場あり
2021/05訪問
1回
新潟で1番美味しい回転寿司ですが回転はやめたのかも?
2021/10訪問
2回
イタリア語が飛び交う本格イタリアン
2021/10訪問
1回
あっさり醤油系高加水タイプ極細麺、チャーシューはしっとりのなんとも美味しい中華そばでした。 スープはあっさりなのに奥行きがあり、しみじみと味わえます。最後まで飲んでも罪が少なそうなスープで完食しました。 スープの出汁はてっきり鶏と煮干しのミックスかなあと思い聞いたところ、色々と入っているようですがメインは豚骨と聞いて、びっくりしました。 まるで臭みがなく上品な味に仕上がっていますので、丁寧な仕事をされているんだと思います。 お店は昼時は満席ですが亭主の方と奥さんおふたりで手際よくやっておられて、接客も親切です。 しいて言うと麺の茹で加減が少し柔らかめだったのが残念でしたがそれを相殺しても全体的にバランスのいい、新潟ラーメンを代表する昔ながらの良きラーメンです。 次回は麺硬めオーダーでまた食べたい。
2020/12訪問
1回
新潟グルメタレカツ丼
2023/12訪問
1回
1回
本店には昔から何度も行ってますが分店は初めての訪問でした。年末帰省中で12時ちょっと前に行きましたがすでに満員でちょっとだけ待ちカウンターへ。 ここは目の前に駐車できるし4人席テーブルもあるので本店より使い勝手がいいです。 父とふたりで、私はひれかつ中(4枚)父は普通のカツ丼中(ロース、4枚)となめこ味噌汁をオーダーしました。 オーナーがひとりで揚げていて、最初のじっくり揚げる用と仕上げ用の強火油のほうと2種類一つづつしかなく一人前普通サイズで5枚あるため、満席の時などは15分くらい待つと思います。 そのための?お一人様用漫画本など置いてありました。 ふたりとも中サイズで充分でした。5枚は多すぎるかな、と。 食べ比べましたが 正直ひれとロースの違いがそんなにわからないほどどちらも薄めにたたいてあるので、ロースでも充分柔らかいため、コスパ的にもロースでいいかなって思いました。 昔はもうちょっと厚みがあったような記憶だったのですが、本店と分店の違いでしょうか? 記憶があいまいなのでどなたかご存知の方情報お願いいたします。 何はともあれ、懐かしい新潟B級グルメの味、いつまでも残っていてほしいお店です。
2020/01訪問
1回
1回
ランチはセットメニューの選択バラエティ多し
2023/12訪問
1回
いろんな味が楽しめてスタッフの感じもよくファミリー層にも◎