食べ歩きが生きがいさんが投稿したイルバンコ（愛媛/松山市駅前）の口コミ詳細 [食べログ]

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イルバンコ市役所前、松山市、県庁前/イタリアン、ステーキ、肉料理

4回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：5.0

4回目

2022/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

妹の誕生日祝いにこちらのお店にお邪魔しました(￣∀￣)

今回は9,000円のコース料理をオーダー(￣∇￣)
この日の料理は次のとおりでした
カリフラワーのババロアと鰆の炙りと鮑
鱸のポアレ、アルティコンソースと茄子のマリネ
とうもろこしの冷製スープ
金目鯛のピンチョス、南瓜のフォカッチャ付き
甘長ししとうのボロネーゼ
肉料理(ミスジ、リブロース、ヒレ)玉ねぎのソース、焼き茄子のソース
ローストビーフ丼(小)
メロンのズッパ

この中で私のオススメはやっぱり肉料理です(^○^)
3種類の異なる特徴を持ったお肉が食べられ、シンプルに塩もいいですが、焼き茄子のソースがお肉の脂をスッキリさせてくれて美味しいです(⌒▽⌒)
また、残ったソースをおかわりした南瓜のフォカッチャにつけて食べるのももう一つのオススメです(≧∀≦)

今回もご馳走様でした♪

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DD4D BREWING Mini-Berliner Lemon Weisse ¥1,100(税込)

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DD4D BREWING Ginjo Series EK-7 ¥1,320(税込)

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カリフラワーのババロア、鰆の炙り、鮑

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鱸のポアレ、アルティコンソース、茄子のマリネ

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とうもろこしの冷製スープ

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金目鯛のピンチョス、南瓜のフォカッチャ

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南瓜のフォカッチャ(おかわり)

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甘長ししとうのボロネーゼ

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左:ミスジ、右:リブロース、手前:ヒレ　左奥:焼き茄子のソース、真ん中:玉ねぎのソース

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ローストビーフ丼(小)

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メロンのズッパ

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2022/07/29 更新

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3回目

2021/01 訪問

テイクアウト5.0

諸事情により年末年始を急遽自宅で過ごすことになったため、ダメ元でおせち料理の予約を申し込んだところギリギリ申込期限内だったようで購入することができました(￣∇￣)
おせちは二段重ね(22,000円)、三段重ね(29,000円)とあり、奮発して三段重ねにしました(^○^)
初めての注文で受取りの時まで知らなかったのですが、イルバンコとズッケロ共同のおせちでした(^◇^;)
今回はイルバンコで注文したので、こちらで口コミを投稿します^_^

話が逸れてしまいましたが、おせちの内容は次のとおりです。

一の重(5品)
伊予赤健美鶏インボルティーニ、黒毛和牛のローストビーフ、天使海老のポシェ、蕪のブランマンジェ、姫ポークのローストハム

二の重(9品)
鶏白レバーパテ(バゲットも付いてきます)、トリュフサラミ、栗きんとん、御荘牡蠣の瞬間燻製、マンチェゴチーズ、マルコナアーモンド、パテドカンパーニュ、オリーブと蟹のマリネ、DOPゴルゴンゾーラ栗のハチミツ、初雪パウンドケーキ、テリーヌポワソン

三の重(5品)
和牛ホホ肉赤ワイン煮込み、マグレ鴨ロースト黒豆のマルサラ煮、鰆の炙り白ワインソース、フォアグラのコンフィ洋梨のコンポート、鮑・サザエエスカルゴバター焼き

どの料理も完成度が高くてどれを食べても美味しい(*´∇｀*)三が日で少しずつ消費しようと思っていたのですが、同居の妹と2人で元日に完食してしまいました(^◇^;)

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一の重(5品)

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二の重(9品)

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三の重(5品)

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おせち料理全体(鶏白レバーパテ用にバゲットも付いてきます)

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2021/01/03 更新

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2回目

2020/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

お肉が食べたくなって、ふと思いたってお店に連絡したところ、運良く席が空いていたのでやって来ました^_^

1品目
鹿児島県産ヨコワ(クロマグロの若い魚)とアボカドのタルタル

メニューになかったのですが、ヨコワが入ったとそうで、オススメされました^_^
ヨコワ、アボカドとソースの相性抜群で、スターターとしては最高の逸品です

2品目
鶏レバーのパテ、自家製フォカッチャ

姉妹店のズッケロに行った時も必ず注文する1品です（＾ω＾）パテの濃厚な味をカボチャが練り込まれたフォカッチャが受けとめてくれます

3品目
生ハム・フルーツ・マルカルポーネ

こちらもズッケロでも注文する1品
イチゴの甘味と薄めの塩が効いた生ハム、マルカルポーネのバランスが絶妙です^_^
これだけで沢山食べられそう

4品目
皮付きフライドポテト

ポテトは「ゆめのあか」という品種だそうです。
カリッとホクホクでこれも美味しい。
揚げ方が旨いのか、時間が経っても熱が逃げず美味しく頂きました^_^

5品目
フランス産シャラン鴨と鴨頭(こうとう)ネギ　カサレッチェ

カサレッチェとはショートパスタの名前で、断面がS字なのが特徴です。
ネギは鴨との相性が良く、また、鴨頭ネギはネギの中でも1、2を争うほど旨味のあるネギだそうです。
気になる味の方は、鴨肉の柔らかさと香ばしさ、カサレッチェとソースがよく絡みとても美味しい^_^
フォカッチャを追加注文して、ソースを最後の1滴まで頂きました(^○^)

6品目
ランプとイチボ

肉の旨味、焼き加減ともに最高で、あっという間に完食しました(^-^)

全部で6品頂きましたが、どれも相変わらず1皿1皿のレベルが高く、とても満足出来ました。

カウンターで見つけたイルバンコのラベルのワインボトル

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ノンアルコールワイン赤【久万高原町産カベルネ・ソーヴィニヨン】 650円

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鹿児島県産ヨコワ(クロマグロの若い魚)とアボカドのタルタル　1,000円

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鶏レバーのパテ　500円自家製フォカッチャ

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キャレブズコーラ　600円

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生ハム・フルーツ・マスカルポーネ　600円今日はイチゴでした^_^

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皮付きフライドポテト　500円

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フランス産シャラン鴨と鴨頭ネギ　カサレッチェ　1,400円

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ランプ　150g/3,900円イチボ　130g/3,900円

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2020/02/15 更新

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1回目

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- | 酒・ドリンク- ］

いつ来てもいい料理が出てくる。4人ぐらいのグループでいろんな部位の肉をシェアするのがこのお店のいつもの楽しみ方です。アラカルトもいいですが、コースもオススメです。

2018/04/08 更新

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