4回
2025/02 訪問
ショコラ大福とみかんと柚子
2025/02/12 更新
2025/01 訪問
ほうじ茶きなこと紅白氷
最近はかき氷屋さんもお正月から開けて下さってとても嬉しい。
ほうじ茶きなこ氷の小と紅白氷。
ほうじ茶きなこは、トップにきなこクリームのエスプーマ、ほうじ茶シロップ、中にチョコヘーゼルナッツが埋まっています。
優しくて香ばしい。
紅白氷は、トップにキャラメリゼしたみかん、イチゴとみかんのシロップ、中にスポンジケーキが埋まっています。
キャラメリゼしたみかんが秀逸で、考えた人、天才！
スポンジケーキも邪魔にならない大きさにカットされていて、しっとりでめっちゃ好き。
2025/01/05 更新
2024/11 訪問
ラフランスのかき氷
網干にある「らしく」さん。
ラフランスのかき氷。
美しいなぁ。
大きなブルーベリーがギュッと酸っぱくて、ラフランスに合います。
2024/11/17 更新
2024/02 訪問
みかん大福かき氷
JR網干駅から徒歩10分、閑静な住宅街にひっそりとあるかき氷専門店。
「らしく」さん。
外観がもう素敵。
ガラガラと引き戸を開けて靴を脱いで上がります。
みかん大福。
なんて美しいかき氷でしょう！
思わず英文和訳みたいになりますよ。
最近はこの大福シリーズのかき氷が増えていて、当然お店によってさまざま。
こちらのはやや粘度高めの重厚なタイプ。
みかんの甘酸っぱさと大福ソースのほの甘さとがとても良いです。
中には白餡が埋まっています。
優しいかき氷。
お店のお兄さんもかき氷そっくりな優しい感じ。
店内が昭和な雰囲気で、私が電話ボックスを気にしてチラチラ見ていたら、「どうぞ中に入ってゆっくり見てください」と言って開けてくださる。ちょっと恥ずかしかったけど、ありがたく入らせていただきました。ドアを閉めると、なんだか網走監獄の見張り台を思い出した。
足踏みミシンとか、分銅式の秤とかも懐かしくてゆっくり拝見しました。
官兵衛堂さんの伝言、しかとお伝えしましたぞ！
これはまた来なくてはねー。
2024/02/12 更新
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網干にある「らしく」さんでショコラ大福とみかんとゆず。
最近はこの大福シリーズのかき氷を出すお店が増えてきて、とても嬉しい。
もっちりとろーりのお餅ソース、好き。
お店ごとに特徴があって食べ比べも楽しい。
こちらのは液体感強めの滑らかタイプ。
ココアパウダー、ショコラ求肥、チョコあん、とどこまでもチョコ。
でもそれぞれ異なるチョコで飽きません。
中に苺も埋まっていて、ラストは珈琲ゼリー。
美味しいなぁ。
そして、柑橘好きにはたまらないみかんと柚子。
トップの砂糖漬けピールがカリカリザクザク。
みかんのシロップとミルクのシロップで優しくしてからのラスト、柚子ジャムでガツン。
たまらん！
こちらの店主は昔読者モデルをしていたとかで、私が持っていたリュックのメーカーでひと盛り上がり。
お気に入りのメーカーが一緒ってなんか嬉しい。
楽しかった！