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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
ひやかけうどんと鯛ちくわと鳴門ワカメ
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2024/04/14 更新
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塚本駅から徒歩3分。
「うどん大社気玖川」さん。
どっしりした店構えで、前から気になっていました。
11時に入店で1番乗りでしたが、あれよあれよと言う間に満席。
生醤油うどんにするか、ひやかけうどんにするか悩んでいると、お冷やと一緒に温かいうどん出汁を出してくださる。
それを１口飲んで、即決。
うどん出汁、めっちゃ美味しい。いりこだしの馥郁とした香り。
そりゃ自信がないと、こんなの出さないよね。
ひやかけうどんと鯛ちくわの天ぷら、鳴門ワカメをトッピング。
待っている間に、6人客が来たから席を移動して欲しい時お願いされ、勿論！と移動。
まずはうどんから到着。
う、美しい‥
艶めかしいじゃないか。
白くてムチムチのうどんに、黄金色の出汁。
そして、山盛りの鳴門ワカメと鯛ちくわの天ぷらと舞茸の天ぷら。ん？舞茸天？と思ったら、「お席を移ってくれたお礼」とな！
別に見返りなんて求めてないけど、こういうの、やっぱり嬉しいです。
「えー！そんなのいいのに！でも嬉しい！」と言うと100点の笑顔を返してくださいました。
さてさて、うどんうどん。
中太で、モッチモチの讃岐うどん。いりこ出汁だしね。やっぱりこれにして間違い無かった。
冷えた出汁もめちゃくちゃ美味しい。
このうどん、基本は350gですが、プラス100gまで無料なんですって！
後がなかったら、増やしたなぁ。
舞茸天もチク天もカラリと揚がって美味しいし。
支払いの時に舞茸天のお礼をもう1度言うと、やっぱり100点の笑顔でめっちゃ丁寧に頭を下げてくださった。キュンだわさ
今度はぶっかけも生醤油も試したい。
退店時、3組ほど待っておられました。