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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
ゆう御膳とだし巻き卵と天ぷら
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2024/05/20 更新
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映画を見に姫路へ。
ランチは姫路の二階町商店街にある「花そば ゆう」さん。
綺麗な店内、適度な距離感で穏やかな接客。
ゆう御膳にだし巻き卵とキスの梅肉天ぷらを追加。
まずはだし巻き卵到着。
黄金色に輝いて、ふるふるしています。
出汁が効いて最高に美味しい。
日本人で良かった
そして御膳到着。
おお、豪華。
お刺身に焼き魚まで。
鯛のカマはパサパサしていなくて、ふんわりしっとり。塩加減も絶妙です。
お米もとても美味しい。
お米がついていたので、お蕎麦を忘れておりましたが、お蕎麦到着。
友人は温かいの、私は冷たいの。
コシがあって喉越しさわやか。
キスの天ぷらもアツアツカリッとしていて、梅が揚げ物の油を爽やかにしてくれます。
姫路のこの辺りはあまり来たことがないけれど、みゆき通りよりも落ち着いた雰囲気のお店が多い気がしました。
この辺りも開拓せねば。