AKIKさんが投稿した中華そば うえまち(大阪/谷町六丁目)の口コミ詳細

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一人飯日記

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中華そば うえまち谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 夜の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/09 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

中華そば(醤油) 850円

金曜日の夜20時頃に一人で伺いました。行列なく、即入店。

<スープ>
高井田ブラックの様なスープ。
濃厚なスープはあんま好きじゃないんだよなと思いつつ一口飲んでみると、これは美味い!!。
濃厚醤油スープの場合、美味しいのは最初の数口なだけであとはしょっぱいだけのことが多いが、ここのスープは鶏と魚介の旨味がしっかりあり、まろやかさも伴っていて、いくらでも飲める。

<麺>
表面がツルッとした全粒粉の細麺ストレート。
もちもちしていい弾力。

<具材>
チャーシュ、めんま、ねぎ。
チャーシュはとろっとしてスープと相性抜群。

シンプルな中華そばでこんなに美味しいのは初めて。
ごちそうさまでした。また伺います!

2018/10/08 更新

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