AKIKさんが投稿した鮨shizuku 西天満(大阪/淀屋橋)の口コミ詳細

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一人飯日記

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鮨shizuku 西天満大江橋、なにわ橋、淀屋橋/寿司

3

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

土曜日に一人で訪問。時間は17時30分〜。
3ヶ月で3回目の訪問。
創作鮨の味に加えて、ガラスの向こうにみえる美しい庭園と滝、そして音楽。心地よい空間の虜になってます。

本日のメニュー
◾️一品/握り
一品① 百合根の茶碗蒸し

握り① アオリイカとバフンウニ
握り② 天然真鯛
握り③ ヒラメ

一品② ぶり大根
一品③ 福井寒さわらの炭焼き

握り④ 松川カレイ
握り⑤ 伝助穴子の煮穴子

一品④ 鱈の白子

握り⑥ 塩釜の大トロ
握り⑦ とろたく(おはぎ)
握り⑧ マグロ赤身
握り⑨ 関サバ棒寿司
一品⑤ セコガニのだし巻き、味噌汁

追加握り エビマヨ手巻き
デザート 紅マドンナ、アイス


◾️ビール/日本酒
ヒメホワイト
アスタリスク
七賢

ぶり大根、寒さわらは今回初めてですが美味かった。セコガニ、白子もまた食べれて幸せ。
鮨はマグロが普段より筋っぽくて、切り方を変えていた。その筋を取って作ったトロたくは超絶品。おはぎのようにふわふわでした。

今回も美味しかったです。ご馳走様でした。次は春に伺えたらいいなり

2025/12/31 更新

2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

土曜日に一人で訪問。時間は17時30分〜。

タイミングがあったので、再訪。
5分前に入店。

ガラスの向こうにみえる美しい庭園と滝はやっぱりいい。この雰囲気好きです。

持って帰れるお箸を選んでコース開始。二人の大将で分担して握っていきます。

この日のメニューは
◾️一品/握り
一品① かぼちゃの茶碗蒸し (みよい農園)

握り① アオリイカとバフンウニ
握り② 天然真鯛
握り③ ヒラメ

一品② 根室タラの白子
一品③ 小清水のかつお

握り④ 閂さより
握り⑤ 伝助穴子の煮穴子

一品④ 箕島の甘鯛

握り⑥ 大トロ
握り⑦ 中トロ
握り⑧ 赤身
握り⑨ 関サバ棒寿司
一品⑤ セコガニのカニ玉、味噌汁
追加握り カレイ、煮蛤
デザート 安保柿とアイス


◾️ビール/日本酒
KAGUA Blanc
楽器政宗
大信州鑑評会出品酒

一品はカツオ以外変わった。かぼちゃの茶碗蒸し、たらの白子、セコガニの蟹玉は絶品。12月のメニューも気になる。予約取れたのでまた伺います。

2025/11/29 更新

1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

庭園を見ながらの創作鮨

祝日に一人で訪問。時間は17時30分〜。

心斎橋店には行った事あるのですが、西天満店始めて。15分前に通った時は暖簾がかかってなかったのですが5分前には暖簾がかかってました。

中に入ると、ガラスの向こうに美しい庭園と滝があってびっくり。

持って帰れるお箸を選んでコース開始。二人の大将で分担して握っていきます。

この日のメニューは
◾️一品/握り
一品① 和栗の茶碗蒸し

握り① アオリイカとうに
握り② 真鯛
握り③ ヒラメ

一品② 根室のいくら
一品③ かつお

握り④ 春子鯛
握り⑤ 松川カレイ

一品④千年鯛

握り⑥ 大トロ
握り⑦ 中トロ
握り⑧ 赤身
握り⑨ 関サバ棒寿司
握り⑩ 玉子(伝助穴子)

追加握り ノドグロ、車海老

◾️ビール/日本酒
KAGUA Saison
大信州六天無二
海坊主ポセイドン
甲子ひや下ろし

創作鮨。見てても楽しいし、味も抜群。
日本酒も甲子以外知らなかった。
庭園、照明、音楽と落ち着いた空間。
最高でした。また伺います。

2025/10/26 更新

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