CAP10KZさんが投稿したTHE GRABBER hamburger pub（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

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THE GRABBER hamburger pub淡路町、小川町、神田/ハンバーガー、ダイニングバー、パブ

3回

夜の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

Special Collaboration at Louis 3rd！

RED CARPET DOUBLE CHEESE BURGER・マッシュルームチャウダー・ハートランド（生ビール）・ホットコーヒー@THE GRABBER hamburger pub

オーナーが以前働いていた
Louis Hamburger Restaurantが3周年という事でLouisの自家製ケチャップを使用した
数量限定メニューを
ルイスでは周年バーガーを発売しないのに
グラバーで提供するというトリッキーなコラボを展開しているのでお目当てにして行ってきました

RED CARPET DOUBLE CHEESE BURGER
バンズ・パティ❌2・チェダーチーズ・グリルドオニオンのシンプルなバーガーをハーフカットして
Louis自家製ケチャップに
赤ワイン、フォンドボー、ハーブバターを加えた極上のソースと絡めて食べる
例えるなら洋食屋さんのビーフシチューのイメージで食材の旨みが詰まったソースは間違いないの一言
そして、マッシュルームチャウダーは
メニューには載っていないので
インスタストーリー見てというと作ってもらえます笑
コリコリのマッシュルームがゴロゴロ入り
食べ応え抜群
お酒飲みに来た時は
このスープとバケットでも楽しめそう

今回のコラボメニューは
数量限定なので気になる方はお早めに！
隠しメニューも出てきて
ますます楽しいお店になってきました！
またお伺いします

ご馳走様でした〜

上から

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RED CARPET DOUBLE CHEESE BURGER

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RED CARPET DOUBLE CHEESE BURGER

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RED CARPET DOUBLE CHEESE BURGER

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断面

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マッシュルームチャウダー

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マッシュルームチャウダー

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上から

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RED CARPET DOUBLE CHEESE BURGER

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ハートランド

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ハートランド

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〆のホットコーヒー

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限定メニュー

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完食

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2025/11/10 更新

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2回目

2025/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

Congratulations! 1st anniversary！

ROYAL CROWN BUTTER BURGER（ダブルパティ）・ハートランド@THE GRABBER hamburger pub

毎度、お世話になっている
THE GRABBER
お酒飲むだけの利用もだいぶありましたが
一周年を記念して残しておきます

【ROYAL CROWN BUTTER BURGER（ダブルパティ）】
バンズ・パティ・フォンドボーソース・自家製カフェドパリバターの構成の野菜を挟まない
ど直球の限定バーガー
仕上げは目の前でオーナーが自ら行うので
LIVE感ありテンション爆上がりメニュー
ダブルパティがオススメです
野菜が入らないので
気休めにサラダが付いてきます！
余計な具材を挟まない為
バンズの風味・甘み
ハンドチョップで大ぶりにカットされ形成されたパティは倖生炭グリラーで焼かれて
お肉がかなり柔らかく
まるでステーキの様な食感
頬張れば、口の中に幸福感が広がります
あっという間に食べ終わるので
ダブルパティにして正解だと思います
そして、バーガー袋に貯まる肉汁バターには
フレンチフライをぶち込んで食べるのもオススメ
絶対にビールに合います（笑）
高級感溢れる仕上がりで一周年にピッタリな限定メニュー

お酒を飲むだけの利用も多いですが
いつも快く受け付けてくれて
とても助かります
また、今年度もよろしくお願いします

ご馳走さまでした〜

ROYAL CROWN BUTTER BURGER（ダブルパティ）

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ROYAL CROWN BUTTER BURGER（ダブルパティ）

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ROYAL CROWN BUTTER BURGER（ダブルパティ）

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グリップ

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ハートランド

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炙る

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溶ける

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完成形

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完食

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一周年限定メニュー

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お店からの返信

THE GRABBER hamburger pub

2025/10/14

いつもありがとうございます！！
1周年のバーガーご賞味いただき高評価大変嬉しく思っております。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
またのご来店お待ちしております。

2025/09/07 更新

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1回目

2024/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

A very cool place with a good atmosphere

パイナップルベーコンチーズバーガー＋エッグ・ハートランド・ハイボール@THE GRABBER hamburger pub

人形町のBROZERS'の店長をやっている頃から
だいぶお世話になって山本さんが
東洋町のLouise Hamburger Restaurantを経由して
満を持してOPENにこぎつけた新店

前々からPUBをやりたいといっていた通り
店内はウッド調がベースのイングリッシュパブな内装の
かなり落ち着いたおしゃれな造り
１F はキッチンとカウンターだけで
階段と登った２Fにテーブル席の広々空間が広がります
ベースが置いてあったりと細部にこだわりが詰め込まれているのが
かなり良い感じですね

メニューはハンバーガーを中心に
フィッシュ&チップス・ローストビーフなど
洋酒に合うようなメニューが多数
パブだけあってお酒の種類も豊富なのが嬉しい限り
注文はモバイルオーダー制になってますが
口頭での注文も受け付けてくれます

この日はオープンの初日の夜にお腹を空かせて行ったので
ビール(ハートランド)
バーガー(パイナップルベーコンチーズ＋エッグ【ロ○トバーガー】)
ハイボールを注文

ビール・ハイボールはおしゃれなサーバーから
※ハイボールは取り揃えるウイスキーが多数あるので
銘柄を指定してソーダ割にしてもらえれば好みのものが飲めますよ〜

メインとなるバーガーは
サンワローランのバンズ
グリルオニオン
ハンドチョップのパティ
サニーレタス
甘めのバター系のアクセント
タルタルソースがベースとなる構成
主張が強そうな組み合わせに見えますが
全体がバランス良くまとめられてるのは流石の一言
いろいろトッピングしてもどれも合いそうな感じですねっ

付け合わされるフレンチフライも独特で
今まで出ない形で食感も良く
揚げ具合・塩加減も絶妙
提供される料理のクオリティは試験的ながらも
かなりグレードが高いです

パブ・カフェ業態の側面もあり
お酒一杯からの利用・シェイクのみのも出来るそうなので
状況に応じた使い方ができ使い勝手が良さそう

多彩なメニューを徐々に攻略していくので
今後ともよろしくお願いします

ご馳走様でした〜

パイナップルベーコンチーズバーガー＋エッグ

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パイナップルベーコンチーズバーガー＋エッグ

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パイナップルベーコンチーズバーガー＋エッグ

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パイナップルベーコンチーズバーガー＋エッグ

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ハートランド

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ハートランド

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完食

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内観

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GRABBER

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内観

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内観

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外観

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スモーキーシェイク

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スモーキーシェイク

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お店からの返信

THE GRABBER hamburger pub

2024/09/16

ご来店ありがとうございました。
クチコミ投稿もありがとうございます！！
今後ともどうぞよろしくお願いします。
またのご来店お待ちしております。

2024/09/01 更新

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