guruguru gunmaさんが投稿した炭火焼 ゆうじ(東京/渋谷)の口コミ詳細

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ぐんまーの食日記

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guruguru gunma (50代前半・男性・群馬県) 認証済

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炭火焼 ゆうじ渋谷、神泉、代々木公園/ホルモン、焼肉

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.3
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.8
5回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

最高の町焼肉

今まで食べてきた焼肉では間違いなくトップ3に入る
ゆうじさん

運良く常連コースを頂いていますが、コース構成がとても素晴らしいです

刺しもの、たたき、塩もの、ホルモン、正肉と続きます

まずはハツのたたき
このタレが何とも美味しい

ゆうじさんのタレは部位によって異なり、全くしつこくなく何度持って帰りたいと思ったことか

塩ハラミはジューシーで味が濃く本当に美味しい

ホルモン盛り合わせはとても綺麗で新鮮が伝わります
この味付けもすごい

もう翌日にはまた行きたくなるゆうじさん

とにかくまた行きたい

ご馳走さまでした

2025/07/14 更新

4回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0

行くたびにさらに美味しくなってるような気がします

4回目の訪問です
今回も期待に胸膨らませて待ちに待ったゆうじさん

煮込みからぶっ飛びます
脂の甘さがハンパじゃないです

ハツのたたきはどうしたらこんな美味しいタレになるのか不思議です

塩もの
特にハラミは物凄くジューシーでとにかく旨みがすごいです
ホルモン盛り合わせ
凄すぎる下処理で何を食べても旨い またつけだれも最高

正肉タレ
つけだれとモミダレの最高のバランス ご飯無しでは語れません

もう既にまた行きたいと思わせるゆうじさんのお肉に惚れてしまいました

ありがとうございました

2024/06/26 更新

3回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

最高の町焼肉は渋谷にあり

3回目の訪問です
自分のベスト5にいつも残ってるお店です
貴重なコースで頂きました
ハツとツラミの刺身
甘めの醤油ダレにカラシをつけて頂きます
ハツの炙り
とにかくこれが旨い ハツだけに心鷲掴みです
ホルモン盛り合わせ
大皿に乗ったホルモン ビジュアルが素晴らしいです
最近この盛り付けを他店でも見ますが、ゆうじさんほど
の味にあった事ないです 酢の効いたタレで
正肉
ご飯なしでは語れない 
最高です

この価格で心もお腹も満たされまくってます
今年も通い詰めます

2024/02/01 更新

2回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.0

定期訪問したい町焼肉ナンバー1のお店

初めての訪問でいきなり常連コースにご招待してもらってから2回目は通常のアラカルトで訪問しました
メニュー(ほぼおすすめ)をオーダー
ハツ刺し
タレが抜群に旨い 絶対外せない
ホルモン
色味で鮮度の良さが十分伝わってきます
弾力あるが、歯切れも良い美味しいホルモン
タン
芯タンの部分はおそらく常連コースに行ったのだろう
タン先やタン下に近いところが多かった でも味付けが
本当に美味しい
レバー
さっと炙る程度で

アラカルトでも本当に美味しい とにかくホルモンは感動レベル

2023/11/02 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

こんなお店に来たかった 絶対に定期訪問したい数少ないお店

常連の友人にお誘い頂き初のゆうじさん
とにかく行きたかったお店の一つ
いきなり常連コース頂けることに

モツ煮
深い味わいでトロトロ
ハツ刺し
食感からも新鮮さが伝わってくる美味しさ
ハツのたたき
濃いめのタレなのに何故かサッパリで深い味わい
これは本当に美味かった
ホルモン系の赤身
これが噂のモミだれとツケだれの絶妙なバランス
ホルモンミックス
新鮮さとところどころに隠し包丁のお仕事ぶりが見える
歯応えが良くしかも柔らかい
正肉
高級肉店顔負けの旨さ

王道系なら自分の中ではまさしくナンバー1のお店

2023/10/18 更新

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