「広島県」で検索しました。
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そろそろ牡蠣も飽きたということで行ったフレンチ。 フレンチというより食材をうまく使った創作料理? サラダが目で見ても素敵で美味しかったです。 目新しかったのはスペシャリテのイカとトリュフのお料理。 とても美味しかったです。 ペアリングは好みが分かれるかも…。 シェフは気さくな方で、最後は広島の良さを色々教えてくださいました。
2023/02訪問
1回
美味しいお好み焼きを食べたくなってついた日にその足で向かったこちら。 東京駅の地下にあったこともあり、一度そちらの店舗には行ったことがあったものの、本場との違いとは?に期待。 無難に美味しかったです。 広島風のお好み焼きって感じ。 地元の方もたくさん晩酌している様子だったため現地の人にも愛されるお店なのかと。
2023/02訪問
1回
食材はもちろん、調理の仕方も素晴らしくどれも美味しかったです。 何よりたくさん良いものを食べて飲んでも1人1万程とコスパが最強でした。 滞在中毎日行きたいくらい。 旬の食材がメインになっていると思うので毎回訪れるのが楽しみです。 是非次回もまた訪れたいお店です。