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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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ランチメニューはお早めに
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2024/05/27 更新
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インスタグラムで12：45以降は比較的空いてるとの情報を得たので早速伺う。13時過ぎちゃったけど。
お一人が外でお待ちです。待ちましょう。
お店から店員さんがメニューを持って出てきてくれました。ランチメニューは売り切れてしまったそうです。残念。
でもね、ここまで来たので普通のメニューを頂きますよ。ロース&ヒレ定食にランチビールとアスパラフライで事前注文。
20分程並んだかな。店内に案内されて暑さから解放されたーー。
店内はカウンターのみ。カウンターと言ってもスッキリしてオシャレ。気持ちの良いサービスで冷たいお茶、ビール、漬物が提供された。
追うようにアスパラフライ！ビールと合うね。
ご飯がお釜で出てきた。砂時計が落ちるまでしばし待つ。ご飯が出来るころに豚汁とロース&ヒレ登場。
Instagramで見た塩 も注文。
ヒレ、まずはそのまま。
柔らかくて美味しい。お次は塩で。お肉の甘みが感じられてこれまた旨し！ヒマラヤの塩の方がマイルドとのことでそちらからつける。次に藻塩。確かに塩の味というかとんがり方が違う。最後はInstagramのお塩、これガツンと塩だ。
3種類のお塩でヒレを味わったらお次はロース。
脂身の甘さを噛み締め、美味しくいただく。
ただね、想像の2倍量だったのよ
だからお持ち帰りにしました。
最後はシャインマスカットのシャーベット‥と思ったら売り切れで日向夏のシャーベットになりました。さっぱり美味しいね。
ごちそうさまでした。
キャベツと豚汁はおかわりできます。
今度はランチメニューのヒレを食べたいから朝9時からの予約券取りに行かなくちゃ。朝9時からは夏の間だけなのでInstagramやthreadsで最新情報を調べてから伺うのがお得ですよ。
インスタ割引もしているし。