この口コミは、辛味噌男爵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.2
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
「ぜいたく丼」に、偽りなし。
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ぜいたく丼「梅」1,100円
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山を崩しました。
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ブリ4切。
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鯛出汁茶漬けにブリをのせて。合わないと感じたので、この後撤去。
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パーティション付きのカウンター席。
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鯛出汁にかける、黒七味。
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エントランス。
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通路を進んだ右側がお店のエントランス。(少し明かりが漏れているところ)
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2020/11/11 更新
新しくなった飯田橋駅西口から、神楽坂を目指します。坂の中腹に、今日の目的地「つじ半」はありま... あれ? 何処だ? まさか⁈
失礼しました。ありました。ビルの1階なので路面店だと思い込んでいましたが、少し奥まったところに入口がありました。いい感じの佇まいです。暖簾をくぐります。
早めの時間でしたので先客ゼロです。木目調で清潔感のあるカウンターが並んでいます。照明は控えめで、凛とした雰囲気のあるお店です。
メニューは、とてもシンプル。松・竹・梅のぜいたく丼、以上です。ウニが載るのは2,000円以上と、ちと高い。梅でも9種の具材が載るようなので、
・ぜいたく丼 "梅" (1,100円)
をオーダーします。
まず先に醤油とガリ、続いてブリの刺身4切。刺身はそのままの状態で2切食べて、残りの2切は、後ほどいただく鯛出汁茶漬け(雑炊?)と一緒に食べるのがオススメ、とのことです。
ブリは胡麻醤油でいただきます。まったり濃厚でおいしいです。
そして、オーダーから3分くらいでしょうか、早くも "ぜいたく丼" の着丼です。
映えますね〜。目の当たりにすると、どうしても言いたくなります。
「海鮮の宝石箱や〜」 ふぅ〜、満足。
山葵を溶いた醤油をかけて、いただきます。
うん、美味しい...。
9種の食べ物が、ポジション争いをしています。味もさることながら、食感が楽しい。
貝のコリコリ、マグロとイカのムニュムニュ、キュウリと数の子のシャキシャキ、イクラのプチプチ。
飽きることなく完食です。続いて、この料理のもう一つのお楽しみ、鯛出汁茶漬けを板前さんにお願いします。料金は梅1,100円の中に含まれています。更に...
ごはんを食べ切っても大丈夫。お茶漬け用にごはんをお替りできます。何気に嬉しいサービスです。
鯛出汁はあっさりスープで、締めの一品として相応しいです。先日の「鯛出汁ラーメン麺魚」と比べると、さすがにあちらはラーメンスープですからね。こちらの方が淡白です。
ここで右京さんではないけど、"一つだけ"。
雑炊に入れたブリですが、刺身では美味しかったのに、雑炊に入れたら生臭くなってしましました。私的には、そのまま刺身でいただくか、ぜいたく丼の10品目とした方がいいのではないか、と思います。
半分くらい食べると変化を付けたくなりますが、そこはさすが、分かっていらっしゃる。卓上に「黒七味」が用意されています。適量をかけると味が引き締まって、いい感じ。
美味しくいただきました。
1,100円。この金額で、この海鮮丼を、この場所・この雰囲気の中で、いただけるという事実。
看板通り "ぜいたく" な料理と時間を味わえるお店だと思いました。
ごちそうさまでした。