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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
念願エビクリームミソらぁめん
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エビクリームミソらぁめん
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平打ち麺
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2024/07/25 更新
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
正統派醤油ラーメン
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2022/08/08 更新
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Xにて限定メニューを確認すると、この日はエビクリームミソらぁめんだったので、全ての予定をずらして、開店15分前に到着、その後開店までに店前の駐車場が満車に、1番で入店です。
もちろんエビクリームミソらぁめんと全部のせを注文。鶏チャーシュー、豚チャーシュー、煮卵。
ずっと想像してたのは海老のビスクのような風味でしたが、想像とは違いました。
味噌とのバランスが絶妙で双方の旨味がしっかり味わえる(ほんのりピリっと辛味もあり)圧倒的美味。
あまり創作ラーメンは食べないのですが、自分の感性が間違いなかったと喜んでます。
鶏チャーシュー、豚チャーシューも完璧で
麺は平打ち麺でよくスープに絡む。
スープを飲み干すまで一切風味が落ちない。
こんな美味しいラーメンに出会えた幸せを噛み締めて帰路に着きました！