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スープは濃厚味噌ベースに背脂＆焦がしにんにくがプラスされ、コク深くパンチのある一杯。 • 麺：中太ちぢれ麺でコシあり。スープとの絡みも絶妙。 • スープ：こってりなのにクドくない。甘みと辛味のバランスが良く、札幌系味噌の魅力を堪能できます。 • チャーシュー：分厚くて食べ応えあり。スープに少し浸すと脂がじゅわっと溶けて美味しさ倍増。 • トッピング：もやし・ねぎ・刻みにんにく・岩のりなどがたっぷりで満足度高め。 ⸻ 【注目ポイント】追い味噌サービスあり！ なんとこのお店、「追い味噌」サービスが無料で追加可能！ スープの味をもっと濃くしたい時に店員さんに声をかければOK。自分好みに調整できるのはかなり嬉しいポイント。 終盤に「追い味噌＋辛みスパイス」で、味変して二度美味しい！
2025/06訪問
1回
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暑い季節にぴったりの一杯。透明感ある冷たいスープに氷が浮かび、最初の一口からスッと喉を通る爽快感が広がります。ベースはあっさりとした塩系スープですが、しっかりと出汁の旨味が効いていて、ただの「さっぱり」では終わらない奥深さ。 トッピングは彩り鮮やかで、キムチの辛味と発酵の酸味が全体を引き締め、レモンの爽やかさが後味をさらに軽やかにしてくれます。味玉は中までしっかり味が染みており、とろける黄身と冷たいスープの組み合わせが絶妙。チャーシューは薄切りながら柔らかく、冷やしでも脂っぽさを感じずスッと食べられる仕上がりでした。 さらに、シャキシャキの白ネギや紫玉ねぎが食感のアクセントとなり、最後まで飽きずに食べ進められます。キムチの辛味がスープに少しずつ溶け込んでいき、味の変化を楽しめるのもポイント。 冷やしラーメン特有の「清涼感」と、キムチの「パンチのある辛味」が見事に融合した一杯。甲子園での野球観戦前後や、暑い日にスッキリしたいときにぴったりのラーメンです。リピート確定。