「大阪府」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 128 件
もう何回行ったか分からんくらい通ってるお気に入り。 ここは全粒粉の太麺が特徴で、つけ汁との相性が抜群。 もちもちした食感と小麦の香りがしっかりしてて、噛むほどに旨みが広がる。 スープは濃厚で、ドロッとしたタイプ。 見た目よりもくどさはなく、スープ割りまで一気に完食できる。 チャーシューもほろほろで、食べ応えあり。 堺駅から徒歩5分ほど、昼も夜もいつも安定したクオリティ。 「つけ麺食べたいな」と思ったら、自然と足が向く店。 堺駅近くにある 「つけ麺 多聞」 さんへ。 正直言って、ここは 堺で1番のつけ麺 と言っても過言ではない名店です✨ まず麺。見るからに力強い極太麺は、もっちりとした食感と小麦の香りがしっかり感じられる仕上がり。噛むごとに甘みが広がり、つけ汁との相性も抜群です。 つけ汁は、濃厚ながらもくどさのない魚介豚骨系。クリーミーでありながら、鰹節の香りがふわっと鼻を抜けていき、後味はすっきり。麺を潜らせた瞬間にしっかりと絡みつき、旨味を逃さないバランスが最高です。 具材も手抜きなし。柔らかく煮込まれた角煮風チャーシューはトロトロで味が染みていて、噛むたびに幸福感が広がります。シャキシャキの青菜、コリコリ食感のメンマ、そして削り節の香ばしさが全体を引き締め、まさに完成度の高い一杯。 堺で美味しいつけ麺を探しているなら、まずここをオススメしたい。 間違いなく 「堺で1番のつけ麺」 を堪能できます!
2025/11訪問
2回
焼肉の名店「かっぱ梶岡」に行ってきました。 外観からは昔ながらの雰囲気が漂い、赤い提灯が温かく迎えてくれます。店内に入ると、家庭的な雰囲気とスタッフの温かい接客が心地よく、まるで地元の常連になったかのような気分でした。 絶品の焼肉体験 牛タンは柔らかく、噛むたびに旨みが溢れます。鉄板の上でじっくり焼くと、香ばしい香りが立ち上り食欲をそそります。 ホルモンは鮮度抜群で、独特のプリプリ感が楽しめました。タレも甘辛く、絶妙なバランス。これだけでご飯が何杯でも進みそうです。 ※ちなみに焼肉とご飯の組み合わせを10年間封印していましたが今回その封印を解きました 最後のハラミはサシの入り方が美しく、口に入れた瞬間にとろけるような食感が広がります。特製のタレとの相性も抜群で、まさに焼肉の醍醐味を味わえました。 一流のお肉をこの価格で楽しめるのは本当に驚きです。特に質の高いお肉を提供しつつ、家庭的な雰囲気で気軽に訪れられるのが「かっぱ梶岡」の魅力だと感じました。 焼肉好きなら一度は訪れるべき名店です。 また必ず伺いたいと思いますが年内は予約埋まってしまってるとか、、、
2025/03訪問
1回
堺東に新しく人類系列が出来たという事で早速行って来ました〜 食べログでは通しでやってるって書いてあったけど、何やら閉まってる様子、、、 入り口前の看板を見てみると、【仕込みの為、17時30分ごろから開きます】と やっぱ人気店やから仕込み分がすぐに無くなるんやと、絶対美味いんやと期待を込めて1時間待ちました 先頭だった為一番乗りで着席し、梅干しと大葉の入ったまぜそばを注文! まぜそば=こってりのイメージが強かった為、あっさりなのにコクがあるめちゃくちゃ好みの味でした また行かせてもらいます❗️
2024/12訪問
1回
すぐさま2回目のリピート 今回は一人じゃなく、会社のメンバーと 相変わらずの行列で常に満席状態、、、 それでも食べたい欲が勝ってしまうのは【美味い】から うっすい牛タンが嫌いで、牛タン食べるなら分厚いのがいいでしょって事でインスタで見たけた新店舗へ行って来ました! 案の定、行列が、、、 仕方ないですよね〜 みんな分厚い牛タンがええんでしょう カウンター席へ案内されました ↑いっちゃんええ席!笑 焼き台では牛タンが次々と焼かれ、出番を待ってるのを見ながら楽しみに こんな分厚い牛タンは初めてで、めっちゃ美味かったです! ご馳走様でした
2024/12訪問
2回
和泉大宮駅から山手に歩いてすぐにある赤い看板が目印のらーめん屋です。 夜の③時まで営業しているので飲んだ後にも行きやすいかも(^_^) 夜と昼でメニューが違い、 夜は、白、赤、緑の豚骨らーめんで 昼は、白、赤、黒、緑の混ぜそばでいく時間で種類が変わるのが面白いですねv(^_^v)♪ 特に緑ポルコという、緑色のスープが特徴のらーめんはめちゃめちゃ美味いです。 なぜ緑なのかは食べてからのお楽しみで〜〜
2017/06訪問
1回
食べログ百名店に選ばれさらに人気が上がって困っています 並んでも食べたくなる岸和田のカレー屋さんでお昼時には満席確実ですね 並ぶのを避けたいのであればランチ時間をずらすのがオススメです❗️ 南海岸和田駅を商店街の方向へ出て、和歌山方面へ少し歩いたらあるカレー屋さんです。 北海道の富良野カレーが岸和田で食べれるなんて❗️ 自家製ソーセージトッピングのカレーがオススメ❣️ 岸和田駅からすぐにあるのでアクセスしやすいです。 岸和田でこんなレベルの高いカレーは他にないでしょうね(^_^) 雑誌とかにも掲載されるほどですから。 ご飯の量も選べるのでたくさん食べる方にはオススメかも、またカレーのルーもおかわりできるので少ないと感じたらおかわりを!! カレーはしっかりとスパイスが効いてて中辛くらいかな?辛いのが苦手の人にも大丈夫だと思います。 トッピングとかも選べるので毎日食べても飽きませんよ!(^ω^)
2024/06訪問
3回
予約パンパンで取れなかったので直で行ってきました。 17時30分オープンで16時30分位に着いたけど約20人ほど並んでてやはり人気店だと実感! 19時予約で取れたのでそれまで楽しみに待ってました。 おまかせコース2人前、レバー、ホルモン、もちろん塩タンは人数分の注文で! 厚切りのタンがめっちゃ美味い!! ずっと満席でお会計終わって出ても行列が途切れないってのが凄い 美味すぎて最初のタン塩しか写真撮ってないので気になった方はぜひ自分で確かめてくださいね〜
2022/05訪問
1回
久しぶりに美味い混ぜそばを食べたかも❗️笑 ちょうどいい濃さ、ちょうどいい麺の太さ めちゃくちゃ美味いチャーシュー リピート間違い無いけど、家から遠い〜
2021/10訪問
1回
暑い日にぴったりの限定メニュー「冷やしとろろ塩そば」をいただきました。 まず一口スープをすすれば、透き通った塩ダレの旨みが広がり、冷たさと共に爽やかに喉を通ります。とろろのとろみが麺にしっかり絡み、あっさりしながらもコクを感じるバランスが絶妙。 麺は冷水でしっかり締められており、ツルツルとした食感で喉越しが最高。とろろの粘りと合わさることで、口の中で心地よいハーモニーを楽しめます。 セットの「ミニ玉子天ご飯」も侮れません。サクッと揚がった玉子天を割ると黄身がトロッと広がり、ご飯と絡めれば贅沢な一口に。 そしてここでオススメしたいのが「〆」。 残ったスープにご飯をダイブ! とろろと塩ダレの旨みが染みたスープにご飯を投入することで、まるで別の一品料理に変身します。これがまた格別で、最後の一粒まで美味しくいただけます。 入ってすぐカウンターがあるんですけど、ラーメン屋さんとは思えない感じで、例えるなら高いお鮨屋さんの様なカウンターがあり、2階に上がれば畳の座敷で今までのラーメン屋さんのイメージが覆りました! しかもラーメンも美味しいとなるとリピート確定ですね
2025/10訪問
2回
濃厚な一杯を求めて訪問。注文したのは 味噌煮込みラーメン。 結論から言うと―― 味噌のコクと鶏白湯のまろやかさが絶妙に融合した、完成度の高い一杯。 スープ 味噌の深い旨味に、鶏白湯の滑らかでクリーミーな後味が重なるバランスが抜群。 ガツンと来るのにしつこさが無く、スープまで完飲したくなる仕上がり。 具材 • しっとり系のチャーシューと、鶏胸肉チャーシューの贅沢な2種構成 • シャキッとした刻み玉ねぎとネギが良いアクセント • 太めメンマの食感も◎ • かわいいナルトが彩りを添えて、見た目も良い感じ 麺 スープがよく絡む中太麺。味噌と鶏白湯の濃厚スープとの相性が最高。 見た目・盛り付け まず運ばれてきた瞬間に目を引くのが、ステンレスのキンキンに冷えた器と、色鮮やかなトッピング。 ・角切りのハムと蒸し鶏 ・甘めの厚焼き玉子 ・シャキシャキのきゅうり ・フレッシュなトマト ・刻み海苔&白ごま さらに、器のふちにはからしも添えられており、風味のアクセントに◎。 ⸻ 麺・スープ 麺は中太のちぢれ麺で、ツルツル・モチモチとした食感が心地いい! タレは醤油ベースで酸味は控えめ、しっかりとコクのある味わいが特徴。冷やし中華ながらどこか落ち着きのある和の味が楽しめます。 泉佐野で話題のラーメン店「げんでん」に行ってきました。今回のお目当ては期間限定メニューの「担々鶏白湯」。結論から言うと、これは完全にリピ確定です。 スープ: 濃厚な胡麻のコクと旨味がギュッと詰まったスープに、ラー油の辛さと香りが絶妙にマッチ。見た目はこってりしているのに、後味はすっきり。飲み干したくなるタイプです。中辛か小辛が選べるのがgood! 具材: チャーシューは細かく刻まれており、柔らかく旨味たっぷり。トッピングのザーサイが彩りも味のバランスも整えてくれています。上に乗っているピリ辛ミンチがさらに味に奥行きを与えていて、食べ進めるごとに満足度が増していきます。 麺: 中太ストレート麺で、スープとの絡みが最高。もちもち感があり、食べ応えも抜群でした。 店内・雰囲気: 木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。カウンター席もあり、一人でも入りやすい印象です。店員さんも丁寧で好印象。 「げんでん」の担々麺は、ただ辛いだけじゃない。胡麻のコク、肉味噌の旨味、野菜のシャキ感、すべてが計算された一杯。泉佐野に来たらぜひ立ち寄ってほしいお店です。 初めて伺ってからの2回目の訪問になります。 初訪問で大絶賛❗️ 鶏白湯スープのラーメンが美味いのですが、期間限定の冷やしラーメンも絶品 一人で2杯は多いので冷やしの限定ラーメンはシェアして食べました 1ヶ月や2週間間隔で新しいメニューが出るので毎回行く時が楽しみになるお店です❗️
2025/11訪問
4回
注文したのは金の貝玉。 具材はあえて削ぎ落とした麺・出汁・卵のみという潔さ。 一口すすった瞬間に分かるのは、ホタテ出汁の完成度の高さ。 貝の旨みが前に出すぎず、雑味ゼロでスッと喉を通る。塩味の角もなく、最後まで飲み干せるタイプの出汁。 「貝出汁ってここまで澄むんやな」と素直に思える仕上がり。 麺は出汁を邪魔しない設計で、啜るたびにホタテの余韻をきちんと運んでくれる。 主張しすぎないのに存在感はある、ちょうどいいバランス。 中央に鎮座する卵はブランド卵・蘭王。 黄身のコクが濃く、出汁に溶かすと一気に表情が変わる。 前半は純粋な貝の旨み、後半は卵のまろやかさが加わり、一杯で二段階楽しめるのが良い。 具が少ないからこそ、素材の良し悪しが誤魔化せない一杯。 それを成立させているのは、間違いなく出汁の力。 派手さはないけど、静かに唸らされるラーメン。 「ラーメンは引き算でもここまで美味くなる」というお手本のような一杯でした。 今回ははまぐり出汁ラーメンを注文。 一口目からはまぐりの旨みがガツンと来る、インパクトのあるスープ。 貝の雑味は一切なく、出汁の輪郭がはっきりしていて、飲み進めるほどに深みを感じる味わいです。醤油とのバランスも良く、後味は意外とスッキリ。 麺はストレートの中細麺で、貝出汁スープとの絡みが抜群。 しなやかさがあり、ズルっと啜るたびに出汁の香りが鼻に抜けます。 レアチャーシューはしっとり柔らかく、スープに浸すと程よく火が入り、肉の甘みが引き立つのも◎ 白ネギのシャキシャキ感が良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられました。 貝出汁ラーメンが好きな人はもちろん、あっさりだけど満足感のある一杯を求めている人にはかなりおすすめ。 なんばで安定して美味しいラーメンを食べたい時に、間違いないお店です。
2025/12訪問
2回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
谷町六丁目、松屋町、大阪上本町/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
まず、麺の美しさにびっくり。太めでもっちりしていて、表面はつるっと滑らか。麺だけで食べても香りが立つタイプで、しっかり小麦の甘みを感じられます。添えてあるレモンも嬉しいポイントで、途中で絞ると味が一気に軽くなって後半戦が飽きない。 つけ汁は見るからに濃厚で、魚介の香りがガツンとくるタイプ。豚骨のコクも深く、でも重たすぎない絶妙なバランス。ネギのシャキッとした食感が良いアクセントで、麺を潜らせるとしっかり絡んでくれる濃度です。 チャーシューは2種で、炙りのほうは香ばしさ抜群。低温調理っぽいしっとり系チャーシューもあって、食べ応えがありつつ飽きない構成。味玉のトロッとした黄身も美味。 途中でレモンを絞ると、つけ汁の濃厚さと柑橘の爽やかさがちょうどよく混ざって、また違う表情が楽しめます。
2025/11訪問
1回
外観はヨーロッパの街角を思わせるようなおしゃれな作りで、赤い看板が目印。店内はコンパクトながら活気にあふれ、次々と焼き上がるパンの香りで満たされています。スタッフの方々もテキパキと対応してくれて、行列ができても比較的スムーズに購入できます。 ⸻ ⭐ 名物「飲めるクリームパン」 看板商品のクリームパンは、ふわふわの生地にとろ〜り濃厚なカスタードがたっぷり。スプーンですくって食べたくなるほどクリームが柔らかく、まさに“飲める”という表現がぴったり。甘さも上品で、何個でも食べられる危険な美味しさです。 美味しすぎて肝心のパンの写真を撮り忘れました