「中華料理」で検索しました。
1~8 件を表示 / 全 8 件
暑い日でもすっと食べられる優しい冷やし担々麺。なんとベースは豆乳!まろやかでクリーミーな口当たりながらも、ピリ辛の肉味噌やスパイスが絶妙に効いており、罪悪感ゼロで食べられるのに満足感はMAXという驚きの一杯です。 ✅ 味と構成のポイント • 豆乳スープ:まろやかでやさしい味わい。動物系を抑えた軽さがありながら、胡麻のコクと豆乳の旨みがしっかり共存。冷たくしても薄まらず、濃厚感キープ。 • 白髪ねぎ&糸唐辛子:シャキシャキの白髪ねぎがたっぷり。糸唐辛子と黒ごまが彩りと風味のアクセントに。 • 肉味噌:ほんのり辛味と甘みがある味噌ベース。スープに溶け込ませると一気に味が引き締まる。 • 麺:モチモチの中太麺がスープをしっかり絡め取る。冷水で締められていて歯切れも良い。
2025/07訪問
1回
スープは濃厚味噌ベースに背脂&焦がしにんにくがプラスされ、コク深くパンチのある一杯。 • 麺:中太ちぢれ麺でコシあり。スープとの絡みも絶妙。 • スープ:こってりなのにクドくない。甘みと辛味のバランスが良く、札幌系味噌の魅力を堪能できます。 • チャーシュー:分厚くて食べ応えあり。スープに少し浸すと脂がじゅわっと溶けて美味しさ倍増。 • トッピング:もやし・ねぎ・刻みにんにく・岩のりなどがたっぷりで満足度高め。 ⸻ 【注目ポイント】追い味噌サービスあり! なんとこのお店、「追い味噌」サービスが無料で追加可能! スープの味をもっと濃くしたい時に店員さんに声をかければOK。自分好みに調整できるのはかなり嬉しいポイント。 終盤に「追い味噌+辛みスパイス」で、味変して二度美味しい!
2025/06訪問
1回
関西空港ゴルフクラブ内のレストランでいただける「冷やし牛ぶっかけうどん」は、真夏のラウンド後にぴったりの逸品。見た目も豪華で、うどんの上にはたっぷりの牛肉、ネギ、かつお節、刻み海苔、温泉卵と彩り豊か✨。器の内側にあしらわれた虹色のラインが、視覚的にも涼やかさを演出しています。 牛肉たっぷり&出汁の絶妙なバランス 柔らかく炊かれた牛肉は脂っこすぎず、出汁との相性も抜群。別添えの冷たいぶっかけ出汁をかけると、一気に旨みが広がります。出汁はほんのり甘く、すっきりしていて、最後まで飲み干したくなるほど。
2025/07訪問
1回
【カレー麻婆麺】スパイス×麻辣のWパンチ! スープではなく“餡”。これが熱々でとろみがあって、もう麺に絡む絡む。 豆腐は大ぶりでトロける系。ニラの食感もアクセント。 何より、カレーのスパイス感が、麻辣のしびれ&辛みと融合して、まさに「唯一無二」の味。 ◆ 【追い飯】残った餡に白飯イン=最強 麺を食べ終わった後の“追い飯”がもう最高の背徳グルメ。 余った麻婆カレー餡に白ご飯を投入。レンゲでがっつくと、口の中で旨味が爆発。 ちょっと焦げた鍋底風味まであって「これはもう料理として完成してる」と唸りました。
2025/06訪問
1回
JR鳳駅の近くでアクセスしやすい場所にあり、 ホルモンが入ったてっちゃんラーメンがオススメ‼️ もつ鍋のイメージが近いかな❓ あっさりの塩ベースのラーメンにてっちゃんは最高です 鳳駅の近くにある塩らーめん。 食べログで調べて行ってきました(^^) 塩ダレがええ感じになって自分好みでとても美味しかったです。 今回は人気ナンバー2のてっちゃんの入ったらーめんを注文したのですが、これがめちゃ美味い!! 全体的なバランスも良くリピートは間違いないですねv(^_^v)♪ らーめん屋なのにサイドメニューも多く、馬刺しとかもあり色々と誘惑されました(ToT) 車じゃなきゃビールもいけたのに(ToT)(ToT)
2021/01訪問
2回
初めて伺いましたが、天津飯が美味い❗️ なんで今まで行ってなかったんやろと少し後悔しました 一緒に注文した餃子ももちもちの皮がいい感じ 少し残念だったのが卓上にお酢がなかった事くらい、餃子は酢胡椒で食べるのが1番好きだったのでもしかしたら店員さんに言ったら出てくるかもしれないですね 次回行った時は一回聞いてみる事にします
2024/12訪問
1回
天津飯 とろりとした餡がたっぷりとかかり、スプーンを入れるとふわふわの卵と一緒に優しい甘酢あんが口いっぱいに広がります。しっかりした味付けながらもくどさがなく、白ごはんとのバランスも抜群。シンプルなのに奥深い味で、「また食べたい!」と思わせてくれる一皿でした。 レバニラ炒め プリッとしたレバーとシャキシャキのキャベツ、ニラの香りが食欲をそそります。濃いめのタレがしっかり絡んでいて、ごはんのおかずにぴったり。レバー特有の臭みはほとんどなく、食べやすい仕上がりで、野菜の甘みとのバランスも良かったです。スタミナをつけたい時には間違いなくおすすめの一品。 お店の雰囲気 昔ながらの中華食堂の雰囲気で、気取らず落ち着いて食事ができる空間。地元の常連さんも多く、アットホームな雰囲気が魅力です。