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札幌駅から外に出なくて良いので、雨や雪でも便利に行ける彩屋さんへ初めて行ってみました。
他のお客さんの顔が見えないように
上手く個室風になっていますw
オーダーはスマホでQRコードを読んで
注文するシステムでした。
今回はお料理は単品で、飲み放題にしました。
レモンサワーを頼んだのですが
炭酸の泡の感じが私好みw
きめ細やかに感じたのですが、気のせいでしょうか？グラスの仕業？
赤ワインと白ワインは万人受けするお味でした。
ワイングラスが小さく、上品に入れてくれているので、すぐ飲んでしまい、おかわり何回もしてすみません。
友達に何回もスマホからオーダーさせちゃってごめんね
お料理は全体的に結構なボリュームです‼︎
まずは野菜から、きゅうりの1本漬け
輪切り唐辛子に更に和がらし。
これがなかなか合うんですょ
家でもやってみようw
アンチョビキャベツ
ちょっとしょっぱいのでバケット欲しかったです。
カプレーゼ
バジルソースが合ってて、美味しかったです
大判和牛ブリスケ寿司 山わさび醤油の
お肉がしゃぶしゃぶ用のサイズで
テーブルでお好みの焼き加減にしてくれますw
レアにしてもらいましたが、4貫もあったので焼き加減変えても良かったなぁ、、、と後で思いました。
赤ワインと合う
豪華階段お刺身6種盛りは映えます！
1種類2枚ずつだったのでちょうど良かったけど、3人ならじゃんけんですね。
ラムチョップは2本
お肉が柔らかく、厚みがあるので
3.4人でシェア出来そうですが
私たち2人は1本ずつ食べましたw
ごぼうスティック
フリットな感じで、一見ワカサギのフライに見えました
味がしっかりしているのでそのままでも美味しいですが、マヨネーズも付けちゃう
タコのカルパッチョ
ピンクペッパーと食べると良い感じ
合鴨のソテー 柚子胡椒添え
これまたボリューム満点
鴨肉独特の甘味とたっぷりの柚子胡椒との
マリアージュが良い
ジェノベーゼソースが使われているメニューが多く、
バジル好きにはたまらないw
友達はアイスクリームも食べました。
ボリュームも豊かなんで
色々食べたい方は3人以上で行くと良いと思います。
男性なら2人で良いかな？
そうは言いつつ、女2人で完食しましたけど
全体的に味はしっかりある感じなんで
お酒が進みます‼️
次回は豪快ぶっかけチラシ升寿司に挑戦したいです♪
まるごとロメインレタスのシーザーサラダも食べたかったなぁ。