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昼の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
初回なのでシグネチャー料理中心に。どれも当たりでした。
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2025/11/21 更新
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平日金曜ランチにアラカルト利用。予約して行きましたが当日満席でした。
以下注文したもの。(△⚪︎◎は個人的な好み度合)
◆イカ墨のブニュエロ⚪︎
イカ墨を練り込んだお団子を揚げたようなもの。中にはイカやじゃがいもが入っており添えたアイオリアとよく合う。
◆魚介のフリット◎
過去食べた中で一番好きなフリット。ミニタコ、イカ、サーモンなど。衣はほとんどついていないぐらいに薄くクリスピー。これもアイオリとよく合う。
◆タラのグラティカード◎
表面を炙ったアイオリとタラと野菜。シンプルだが味わい深く食べ応えありました。
◆赤海老とイカ墨のパエリア△〜⚪︎
味付けはかなり好み。程よく塩味がありイカ墨も臭みゼロで旨みが出ている。海老もローストされており香ばしい。
一方お米は少し水気がまだ残る状態でクリスピーさはなし。好みの問題だと思うがもう少しカリッと仕上げて欲しかった。
◆チーズケーキ◎、栗のアイス△
チーズケーキはかなり好みでした。4種のチーズを混ぜたとのことで臭みもややあり、チーズ感強め甘さ控えめ。
栗のアイスはやや甘すぎて栗があまり感じられず、頼まなくても良かったかなと思いました。