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極み握りを注文。 10貫と玉子で3850円。 珍しい地魚が約半分入っており、ネタの一つ一つ異なる醤油やタレを使っており大変なこだわりを感じる。 他では食べれない組み合わせが食べれる上に、コスパがとても良かったです。 玉 ホウボウ (金頭醤油) ウマヅラハギ (肝) マダイ (藤五郎梅、ゴマ、藻塩) キス (おろし生姜) スズキ (かんずりおろし(赤唐辛子)) 南蛮海老 (海老醤油、たまご) いくら うに (藻塩) 天然本マグロ(130kg)の大トロ 赤イカ (甘酢、五色胡麻) 〜アラカルト〜 鉄火巻き くるみ稲荷
2021/07訪問
1回
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ディナーだけしにまた東京から来たい