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国領のドンブラボーには2回お邪魔しており、こちらのお店もきっと美味しいだろうと思い訪問。 土曜ディナーで3週間ほどに予約し、当日は満席でした。 国領よりもリーズナブルな分コンパクトにまとまったコースで、より遊びが効いている印象。最後のピザまでお腹に余裕を持って食べたいのでちょうど良かったです。 ピザはクアトロフォルマッジとマヨコーン。個人的には焼肉のタレが効いたマヨコーンがヒットでした。
2025/12訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
高輪台、白金台、高輪ゲートウェイ/ケーキ、シュークリーム、洋菓子
高い期待に応える味
2025/12訪問
1回
初回なのでシグネチャー料理中心に。どれも当たりでした。
2025/11訪問
1回
平日午後に予約。 当日予約は満席のようでしたが、時間通りに着席でき、後ろが詰まっている様子でもなく、オペレーションに好印象を持ちました。 全体的に、蜜と氷のバランスが良く、それぞれの具材もちゃんとマッチしており、こだわりが感じられました。 一杯目: Egg 重めもったり蜜が好きな私的に大ヒットでした。粒の荒いゲランド塩が甘さを引きただせている一方、中のコニャックで甘さが引き締まりくどすぎませんでした。 これをだけでもまた食べに来たい。 二杯目: フィグーフィグー ハーフサイズで。 二杯目だったからかやや甘すぎるように感じました。タイムがもっと入っていた方がすっきりして好みかもしれない。 少し高めの値段設定ですが、サイズ選択が豊富にあるので色々試しやすいことを考えると悪くないと思いました。
2025/09訪問
1回
内幸町、新橋、銀座/うなぎ、海鮮、レストラン
食べ応え◎の地焼きうなぎ
2023/02訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン
牛ご飯だけでも食べに来たい
2023/01訪問
1回
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
銀座、有楽町、日比谷/イノベーティブ、インド料理
モダンインディアン
2022/08訪問
1回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
六本木、麻布十番、乃木坂/パン、カフェ
カフェ利用が圧倒的に多いが、これまでテイクアウトした商品もメモ用にレビュー。 ◆ブリコラージュブレッド 高加水でもちもち。パンドロデブにかなり似ていると思う。クラストは厚すぎず口の中を傷つけないので個人的にはかなり好き。 ◆ディンケル 上に乗った胡麻がとても香ばしい。生地のもちもち感はブリコラージュブレッドと同じ。 ◆じゃがいものフォカッチャ レフェルヴェソンスで初めて食べてすごく気に入りました。もちもち度は最高で塩加減もちょうど良い。オリーブオイルたっぷりなので少し重いかもしれない。 ◆いぶりがっこのバトン いぶりがっことナッツが絶妙に合う。お酒に合う。全体的に固め。 ◆クロワッサン 端っこはサクサク、真ん中は噛むとバターがジュワっと染み出してくる。胃もたれしないぎりぎりの量。美味しい。 ◆フリュイ 見た目小さいがずっしりとしておりクラストも固い。クラムはあまり弾力は無く、詰まっている感じ。フルーツや胡桃の量は申し分ないが、個人的にはよりもちもちふわりと焼き上げたものが好き。 ◆ムーポテト 柔らかくもちもちしているが、印象が薄く、もう一度買うほどではないかな。
2022/02訪問
1回
3回目
2022/12訪問
1回
友人の誕生日祝いで良いディナーしようということで、ロオジエへ。 ダメ元で金曜夜にキャンセル待ちを入れていたら伺えました。 29000円のコースにノンアルのシャンパン。 総合的には、一皿一皿の盛り付けに手がかなり込んでいるのと、距離感が絶妙な丁寧なサービスに対価を支払うお店だと感じた。 味は中の上〜上の下ぐらい。正統派フレンチでソースは重めなので大味好きとしては満足度が高いが、盛り付けがキラキラすぎて気が散ることもありました。 ただ美味しいご飯を求めるというよりも、ゴージャスな気分で食事をじっくりたくさん楽しみたい日に行きたいレストランですね。
2021/07訪問
1回
半年ぶりの訪問。 ペアリング付き19000円のコース。 緊急事態宣言中でアルコールの提供ができないため、ノンアルペアリングになります。 一皿一皿、食材の説明と共にサーブされ、オーナーの丁寧なこだわりを感じます。 ペアリングも同様に斬新で遊び心があるものがおおく、味は全てが美味しいわけではないが、こう言う合わせ方もあるんだー、と面白く思いながら飲めます。 一品のポーションは小さいが、食べ終わる頃にはかなりお腹いっぱいになります。 総合的には大満足。コスパは値段相当だと思います。 ・玉ねぎのムース。外皮とは思えない甘味と旨味。 ・はまぐり。 シンプルにはまぐりの鮮味を味わう。添えてある豆の青さが良い引き立て役。 ・スライダー 名物のミニバーガー。バーベキューポークとりんご。 あと3個ぐらい食べたい。 ・ファーマーズアートワーク ジェノベーゼソースを添えたサラダ。これは普通です。 ・アスパラガス 添えてあるヤリイカの香りがすごい。ソースとも合う。 ・ブイヤベース 海老の出汁リゾットとローストしたヒラメとエスプーマ。海老のコクがかなり濃厚でリゾットは私好みの硬め。ヒラメはちょっとパサパサで残念。 ・鳩とバルサミコのソース。 王道。鳩の皮はパリっと香ばしい。美味しくないわけがない。 ・チーズケーキのアイス 前回も食べたもの。これもあと3個ぐらいお代わりしたい。 ・紅茶とチャイのクレープシュゼット。 紅茶のキャラメルソースとチャイのアイスを添えて。濃厚だけどお茶フレーバーのおかげで軽く食べれます。 ・バターケーキ 卵にこだわりがあるらしい。バターの香りがほんのり着いた素朴なパウンドケーキです。最後のデザートにしてはかなり地味で味も取り立てて美味しいわけではない。 ・ペアリングドリンクは、アルコールを抜いたワインや、柑橘ベースに塩やバニラなどを加えた創作ドリンクがお料理分だけサーブ。かなり楽しめました。 ペアリングで20000円はコスパ良し。9割のメニューは美味しい。新しい組み合わせがありつつ、素材の美味しさをよく引き出している。毎月変わるので再訪したい。
2021/05訪問
2回
関東風と関西風の間?好きです。