鱗焼きが好きさんの行った（口コミ）お店一覧

国領のドンブラボーには2回お邪魔しており、こちらのお店もきっと美味しいだろうと思い訪問。 土曜ディナーで3週間ほどに予約し、当日は満席でした。 国領よりもリーズナブルな分コンパクトにまとまったコースで、より遊びが効いている印象。最後のピザまでお腹に余裕を持って食べたいのでちょうど良かったです。 ピザはクアトロフォルマッジとマヨコーン。個人的には焼肉のタレが効いたマヨコーンがヒットでした。

手間暇かかったコース　コスパが高すぎます。

女友達3人で訪問。 前月1日の予約受付開始日にメールし、約2ヶ月後の夜に予約が取れた。 お任せコース＋ワイン2杯で2万円弱。 キャビア、アワビ、本鮪、和牛など食材を考えるとコスパは結構良い。 料理内容は、ガーリックやオリーブオイルをしっかり効かせたものや、刺身やステーキなど素材の良さ勝負のものが中心。 ひねりがあるというよりも直球。そしてわかりやすく美味しい。 個人的には、食べた時に予想を裏切られるようなシェフの創造力が出ているレストランが好きだが、たまには原点回帰な料理も悪くない、と思えた夜だった。 サーブされる量はグループの人数次第で変わるものもあり、例えばお魚の場合私たちは3人で1匹、隣の2人グループも1匹、4人グループは2匹。 しっかり食べたいなら偶数で行くのが正解だったかな、、と思ってしまった。 2-3ヶ月でメニューが完全に変わるとのこと。 特に美味しかったもの ◾️自家製フォカッチャ ◾️ワタリガニのフリット ◾️赤ハタのスチーム

地元の食材を活かした創作イタリアン。 シェフが相当こだわりを持って手間暇かけて一皿一皿考案し用意していることが説明からも味からも伝わってくる。 味付けはしっかり目で、食材の掛け算により深みがあった。 仕上がりは好みのものもあれば、よく分からないかな？となるものもあるが、総じて美味しかった。

個室で女子友達と訪問。 入り口はとても分かりにくく、こういう雰囲気割と好き。 味付けは全体的にしっかり濃いめで私好み。 特に美味しかったもの: 前菜のブラータチーズ(プーリア産)。 イカとカラスミあえ アーティチョークの素揚げ 鴨 最後のパスタは量を30,50,100gから選べるのも食いしん坊としては嬉しい。

1周年記念コース 6500円＋ シャンパングラス 1,199円。 コスパが良いとは聞いていたが、期待を上回ってきた。 まず一皿一皿のボリュームはしっかりある。たくさん食べたい食いしん坊な自分には満足度が高い。 ボリュームだけでなく味付けもしっかり強め。美味しさは100点とまでは行かないが、無難に美味しく、コスパ考えると合格点以上。 シャンパンもしっかりグラスにたっぷり注いでくれるのも嬉しい。 ◆アミューズ 新玉ねぎのスープ 新玉の甘味がちゃんと感じられる。 ◆春の前菜4種 イカと菜の花とからすみ、馬肉のタルタルにフォアグラ乗せ、牛レバー、トマトのカプレーゼ 女子が好きな食材を詰め込んだ前菜。 ◆牛頬肉の低温料理 青唐辛子のソース添え 牛頬肉をこういう風に調理するの面白い、青唐辛子はしっかり辛目。 ◆エビのアヒージョ アラカルトでシェアする量のアヒージョが出てきました。ソラマメなど春の食材が入っているのがいい。もう少ししっかりニンニク効いていてても良いかも。 ◆黒毛和牛 2年熟成メークインのフリット この日の部位はイチボ。脂は乗りすぎていないのは良いが、ちょっと固いかも。 ◆ラムのカレー 美味しい、けど、ラム肉が7割脂身で残してしまった。 ◆キャラメルのジェラードのもなか これはかなりヒット。ほろ苦で量も多く甘党は幸せ ◆食後の飲み物にはリンツのチョコが付いていました。

ディナー利用。コロナ禍でも遅くまで空いているお店。 味は総じて美味しくコスパも良い。 ◾️カポナータ。ポーチドエッグが合う。 ◾️スフレオムレツ。フワッフワとしていてペロリと食べれる。トマトソースとニンニクがとっても良い。 ◾️ハラミステーキ 柔らかく焼き加減も塩加減も良い。100gで2000円。 唯一、スプマンテが800円もしたのにグラスの半分しか入れてもらえずケチくさいなと思ってしまった。 系列店も行ってみたい。

休日ランチ。 サラダ、パンの盛り合わせ、真鯛のポワレ、食後の飲み物で2200円と税。 パンが色々食べれるのが良い。雰囲気も良い。 彼は量が足りないとこぼしていたが、女性では割と大食いと言われる私はお腹いっぱいになりました。

12席のみの小さなトラットリア。 シェフはアロマフレスカ、フェリチェリーナ、カーザヴィニタリア経験者。 全体的に味は美味しい。 味付けは強めでやや重め、個人的には好みである。 そしてやたらトリュフをかける。嫌いじゃないけど。 値段はやや高め。 2人で前菜2つにパスタ2つにメイン1つにデザート１つをシェア。ワインは8杯ほどで計4万円。 メニューはあまり変わらないとのこと。 値段は高くてもいいから、こじんまりなお店で確実に美味しいものが食べたい時に使うお店。

公私付き合いのある4人で会食。 クリスマス特別コース15000円にスパークリングとプチワインペアリング5500円とデザートワイン。 日本産の食材にこだわっており、ハーブや魚介が多い。 食材の味の主張も強いし、味付けもこってり濃いめ。 ソースの味が強すぎてメインの食材を凌駕するぐらい。 好き嫌いが分かれそうだけど、個人的には食べた感があって好き。 コスパは悪くない。 またプリフィックスコースで来たい。 ◆最も印象に残ったもの。 ・しじみ、ほうれん草、トマト、チーズのキッシュ。 味の掛け算が良い。 ・椎茸のフリット。フォアグラと黒トリュフ添え。 この組み合わせは間違いない。 ・カラスミとズワイガニのパスタ ・アオハタの炭火焼き 炭火が香ばしい。オリーブオイルたっぷりのソースが白身魚に合う。

ディナーで女友達2人と訪問。 料理が出るのがやや遅い点のみ気になったが、デザートに至るまで全部が美味しかった。 次はお肉をもっと思いっきり頼んで思いっきり食べたい、と思わせてくれる。 お酒が少し高いかな。あと席の座り心地があまり良くない。若い世代向けという感じ。

タンドリーチキンのホットサンドを注文。 大きさサンドイッチはチーズと肉汁がたっぷりで香ばしく食べ応えあり。 サラダのドレッシングもとても美味しい。

20時以降も営業していてお酒をサーブしているため、入店。 キッチン目の前のカウンター席で、匂いにつられてリゾットとステーキをオーダー。 ◆ポルチーニ茸とマッシュルームのリゾット　1580円 キノコの旨味とチーズの濃厚さが◎。重すぎない味付けが良い。麦を混ぜているのかぷちぷちした食感がすごく美味しかった。 ◆ハラミのステーキ　3100円 ただのハラミが薪焼きだとこんなに美味しくなるんだなって思った。 上記にドリンク2杯とデザート一つをオーダーし、7000円ちょっと。 次はお得そうなコースを注文したい。

ピザ以外のメニューが光る

ど直球イタリアン。ボリューミーで味も安定して美味しい。値段はそこそこ良いです。 ・カジキの燻製カルパッチョ 普通に美味しい。燻製度合いは程よい。 ・花ズッキーニのフリット モッツァレラチーズが詰まったフリット。美味しくないわけがない。 ・ハラミの炭火焼き 赤身で柔らかい。味付けもちょうどよい。 ・チーズリゾット チーズの中でじっくりじっくりかき混ぜて仕上げる。濃厚で香ばしい。 ・デザート、ハーブティー

築地らしいボリューミーなイタリアン

味は一品一品がちゃんと美味しい。 ひねりは少なめで、元の素材の美味しさがちゃんと味わえる。 悪くいうと印象に残らない、良く言えばハズレはない。 量は多すぎない感じ。 個人的にはもう少し多いと嬉しいが、お値段考えたらこんなもんかな。 パンのクオリティが高いのはポイント高い。 この日はジャガイモを練り込んだフォカッチャとピザ生地で作った小さなパンでした。 ペアリング3-7種類で選べるのも良い。

女子会で利用。 味は◯。 チーズやパイなどの重めな食材に和の調味料を掛け合わせるのが得意なよう。 美味しいけど全体的に重め。 コスパは普通。 9品のコースと飲み物で一人1万円。 生ハムとクリームチーズとシャインマスカットの前菜は真似したいと思った。 肩の力を抜いたオシャレ感があり、雰囲気が良い。 また間を空けて来たい。

来客が少ないためか、5千円のコースのみの営業時にディナー訪問。 ・前菜の盛り合わせ これがとにかく豪華。いちじくを巻いたプロシュート、カプレーゼのライスペーパー揚げ、ホタテのカルパッチョ、イイダコのマリネ、白子のフリットetc どれも美味しいし種類が色々楽しめてとても楽しい。 ・白身魚とキノコのセロファン包み焼き 自ら塩で味を足す必要があるぐらいあっさりとした仕上がり。良く言えば素材を活かした一品、悪く言えば印象が薄い料理。 ・鶏モモのコンフィ。 ミニトマトのソースとよく合う。香ばしい。 ・胡桃とミニトマトのパスタ チーズが効いている。感動はないが初めて見るパスタで、味は無難に美味しい。トマトが前の鶏肉と被っているのが気になる。 ・りんごと無花果のタルト 既製品のタルトとカスタードにフルーツを乗せたプチタルト。美味しいけどチープな感じ。 4人でそれぞれ単品ドリンク一人2杯と、ボトル2本を頼み、一人9千円ちょっと。 味は悪くないけど感動もない。食材は安いものを結構使っているなと目についてしまう。

正直ブランド店のレストランは値段の割には味は並じゃないかと思っていたが、こちらはアジアベスト50に例年ランクインしているので、一度試してみようとディナーで訪問。 味は◎。 旬の素材(野菜多め)をふんだんに用いているのであっさり目だが、ソースや材料の組み合わせで遊び心を持たせている。 特にパスタのソースが絶品。 何を入れているか聞けなかったが、魚介や松の実など複数のフレーバーが混じりリッチで深みがある。 パスタは硬めに茹で上げており私好み。 コスパは△。 たしかに美味しいが、スペシャルな素材は使われていないし、ずば抜けて印象に残るものも少ない。。これで7品でサービスチャージも含め25000円ほどするのは割高。 ここは「ブルガリでディナーする」という価値が料金に乗せられていると思う。 誘われなければ2回目は来ないかな。 1. とうもろこしの冷製スープ 甘味を足しているのが余計。素材そのものの甘味で充分。 2. 白海老のタルタルときゅうりのガスパチョ ガスパチョはもっと重めにした方が白海老と絡んで美味しくなると思う。 3. カツオのスモーク おかひじきおパプリカのソースがよく合う 4. あじのスパゲッティ 今日のベスト。ソースが絶品。 5. 黒ムツのロースト 美味しいが皮が脂っこすぎた。付け合わせのクロワッサンが美味しい。 6. 赤牛の炭火焼き 赤身で柔らかい。 7. 桃のコンポートジェラート添え