鱗焼きが好きさんの行った（口コミ）お店一覧

大将の拘りに感動

食べ応え◎の地焼きうなぎ

6800円のコースを注文。 4人で予約したこともあり入り口近くの半個室に通され、落ち着いて会話できました。 どちらかというと良く食べる方の私としてはポーションはやや少なめで、焼き魚を一点追加注文してちょうど良かったと思えるボリューム感でした。 味付けは濃すぎず、やや捻りがあったり、炭火焼きであったり、全体的に好みでした。 1ヶ月単位でコース内容は変わるとのこと。 半個室ですが店員さんがこまめに来るので飲み物の注文もスムーズでした。 追加注文を無理に薦められることもなく、料理のことを聞けば詳細に答えてくれ、心地よい接客のように感じました。 以下食べたもの。(⭐︎は特に美味しかったもの) - 落花生スープ - 海苔天とホタテ⭐︎ - 前菜盛り合わせ - フグとカンパチの刺身　泡醤油と共に - 青菜の炙り焼き⭐︎ - (追加注文) 甘鯛の鱗焼き⭐︎ - 大間マグロの手巻き寿司⭐︎ - ハンバーグ⭐︎ - 枝豆と鮎の土鍋ご飯

握りよりおつまみ

米の硬さが好みの分かれ目？

土曜朝10:30の開店時間少し過ぎに訪問。 10分ほど待ち入れました。 お刺身定食1.5人前　1900円。 コスパが良く味も美味しい。 この時期のお刺身はマグロ赤身、中トロ、中落ち、アジ、いか、ホタテ、たこ、鯛、赤貝、などなど。 とにかく種類が多いことが嬉しい。そしてどのネタも鮮度が良い。 お店の雰囲気はシャビィだが、逆に味があって良い。 ご飯が酢飯なのもポイント高い◎ 寿司でもシャリの量は調整したい派なのでちょうど良い。

新幹線までに30分ある中、駆け込みで握りをいただいた。 上握りで1900円。巻物と7カンでボリュームはやや少なめ。おつまみと追加握りをする前提？ ネタは全てが美味しい。 特にタコとマグロが良い。

あん肝を堪能し尽くす

会社飲み会で利用。 8人で半個室、飲み放題付きコース1万円。 総じて良い点もあるが気になる点の方が多かった。味は悪くないがコスパがあまりよくない印象でした。 ▪️良かった点 ・全ての料理が一人一皿で取り分け不要。 ・料理のクオリティはなかなか。特にのどぐろの煮付けと塩焼きの合い盛り。 ▪️気になった点 ・オペレーションにフラストレーション感じました。 呼んでもなかなか来ない、飲み物が来るのが遅い、注文を間違える、等。 ・半個室は結構隣の声は聞こえる ・ボリュームはやや控えめ。 ・飲み放題のセレクションは多くない。

日曜ランチ訪問。 予約はコースのみだったので、11時開店に合わせ10:45頃に行き、数組待っていましたが11時前には一巡目で案内されました。 席は50分制で、時間通りに退店催促されるのでゆっくりはできません。 焼うお定食上3200円を注文。マグロ3部位含め計6切れ。おまかせネタはさわらでした。 真鯛とさわらだけ店員さんがデモンストレーションとして焼いてくれ、後は自分で焼くスタイル。 結論として、個人的に再訪は無いと思います。 新鮮な脂の乗ったお魚はやはり生で食べるのが美味しいと感じたのと、焼き魚/炙りネタを食べるにも同じクオリティのものがもっと安く食べれるお店はあると思いました。 あえて焼く、という体験を一度するのは面白かったです。