クマノテさんが投稿したラーメン盛太郎神保町店（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

10回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

およそ８ヶ月ぶりに訪問でした

前勤務先から近かったこちらなので訪問回数は多めでしたが、いまは通勤ルートから外れてしまって食べに行くには難しい状況となりこれだけ間が空いてしまいました。でも、いつもの麺上げお兄さんが温かく迎えてくれたのがありがたかった！値段がまた上がってしまったようですが、こればかりはどうしようもないですね。
ラーメンを食べるぞ！と決めてきたはずも、いざ券売機前では悩むことに(汗)でも、結局はラーメン、それもチャーシュー麺(並)に決定！
久しぶりの盛太郎さんはどうだったのか、続きは写真へm(_ _)m

飲料水のステンレスコップは店名入り。

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カウンターのうえですが、いつもお世話になるのはスプーンがささる壺のなかの刻みタマネギ。当然自分で投入分は完食します。お残しはアカンっす！無くなったら新しいのをくれますよ。

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チャーシュー麺(並)1,100円でコールはアブラ少しがやってきました。ぶたさんは赤身メインで、写真左端にはぶたさんの端っこが見えてます。煮玉子、いつもありがとうございます。

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ぶたさんの切り方が変わった！？それとも元々の塊がこんな感じ！？ややワイルド感な風味でありやした。

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アブラはちょいと繊維質？が含まれている、変わらずなもの。

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ヤサイはいじらなかったので普通に....

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スープは天地返ししているうちに醤油感あるいい感じに。麺量がけっこうあったのでちょっと大変でしたが、あとから投入した壺入りタマネギとともに完食！さすがにスープまでは無理やった....

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2025/01/18 更新

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9回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今後あまり来れないかなあという気持ちありの....

転職が決まりまもなく神田界隈からいなくなる。そんなもので、本家二郎さんへ行けない寂しい気分を紛らわせてくれたこちらへ最後となるかもしれない一杯をいただきに来ました。
ちょっと蒸した雨降りの日だったのでつけ麺かなと思ったものの、あ！あれでいこうと。
ということで、続きは写真へ....

ホントに最後になってしまうのかなあと雨のなかやってきました。ゴールデンウィーク期間の合間の平日だからか、昼飯どきなのに空いてましたなあ。

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お店が刻印されたカップに冷水はセルフサービスで。

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見慣れたこのセットも最後かなあ。のちほど箸立て隣のツボにはお世話になりますm(_ _)m

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注文は汁なしラーメン１,０００円に有料トッピングチャーシュー２枚１８０円。そのおかげか、麺が全く見えません(汗)チャーシューは左側の乱切り？がデフォで追加分２枚はラーメンに載るのと同じ厚切りタイプ。

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丼を廻すと唯一コールしたアブラが載ります。

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デフォのトッピングはヤサイ、辛みなメンマ、刻み白ねぎ、卵黄。手前にある味付玉子はサービスでくださいましたm(_ _)m

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汁なしといいながら辣油風味メインのタレが見えてます。とにかく天地返ししながら、麺とトッピングたちをよ～～～く混ぜ合わせて食べるのが旨いのです！！

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ヤサイを食べ進めたのち、カウンター常備のツボから玉ねぎをた～～っぷり載せて再び混ぜ合わせます。いつも思うのですが、辛みの強めな玉ねぎは、ラーメンでもそうですが多少温まることで辛みが抑えられます。

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2024/05/02 更新

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8回目

2024/04 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

久しぶりのラーメンを....

前回は２月だったので(ここにはアップしていなかった(汗))およそ２ヶ月ぶりのこちらでした。
今日の入店が午後６時半前だったからか席には余裕あったも、食べているうちに埋まる埋まる(笑)
いつものお兄さんと会話しながらラーメンの出来上がりを待っていると、私の食事が出る前の方のヤサイマシマシがまあスゴいことに！あんなの絶対無理だわと見ているうちに、私のもやってきました。
続きは写真へm(_ _)m

値段表記が夜だとわかりづらい(汗)食材価格が落ち着かないと固定表示といかないので仕方ないですね。ちなみにラーメンは８５０円です....

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カウンター常備の面々。箸立て横のツボには、途中からお世話になります....

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今日はラーメン８５０円、麺カタメ、アブラ少し。のはずが....

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とても「少し」ではなく「マシマシ」みたいな量で(苦笑)

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小ぶりだからか豚さんが１つ多いのと右奥の煮玉子、いつもありがとうございますm(_ _)m少々厚めな豚さんは柔らか＆醤油感ありでした。

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スープは天地返ししたのち醤油感ありありとなるも、カウンター常備のツボの中身を沢山入れることで醤油感が落ちるため、醤油ボトルを少し入れて味調整。最初からカラメコールしておくべきだったかなあ....

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2024/04/02 更新

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7回目

2024/01 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

今年初はチャーシュー麺で

仕事終わりの金曜日の夜、それも９時半近くになり、まだ大丈夫かなあとあわてて向かった盛太郎さん。勤務先から向かうと必ず豚山さんの前を通るのですが、豚山さんの店先には数人の列!？ちょっと心配でしたが、カウンター席は７割位埋まっていたも無事座れました。
麺上げはいつものお兄さんでないどころか普段あまり見かけないコンビだったので、ちょっと心配も....
今年初はチャーシュー麺(並)でいくと決めましたが、ボタンを見たらお釣りがでないジャスト1000円！他のお店に比べたらリーズナブルだったこちらも、徐々に上がってきましたなあ。
ヤサイ征服後には、無料だけにお残しは厳禁の辛い玉ねぎを大量投入、ちゃんと食べ切るのですが、どうしてもスープ温度低下が避けられず。今後の課題です。
この続きは写真へ付けますm(_ _)m

チャーシュー麺(並)の麺カタメ。豚さんは４枚載ることになっていますが、４枚プラスアルファて感じだったような。脂身は多めでした。

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反対側はデフォのヤサイ盛りでノーコールです。スープは何ともないような色合いですが、ヤサイを征服後に天地返ししたら勝手にカラメになってしまうという....私は好きだから良かったです。

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コールその１のアブラ。繊維質？ポイのが入るので、コテコテギタギタなアブラでないのはありがたいです。

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コールその２はニンニク少し。帰宅前ということで、マシたりしたら途中や帰宅後にエライ目にあいかねないので(汗)

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2024/01/13 更新

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6回目

2023/10 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

汗をかきかき食べてきました

仕事を終えた金曜日の夜８時半過ぎ。夜は麺類一択として、さあどこ行こう。油そば？ラー油？山登り？○亀？結局勤務先に程近いこちらに落ち着きました。時間が時間だったせいか、カウンター席の空きは片手で済むくらい。それにはちょっとビックリでしたが....
いつものお兄さんはおらず、スタッフは初見な２人。ありゃ、どうなっちまうかしらん。
少し気温が下がってきたのでラーメンを食べましたが、店内の混み具合もあってか汗をかきかき食べることに。まだ汁無しかつけ麺だったかな。
続きは写真へm(_ _)m

カウンターにある諸々。黒い壺には「お残し厳禁」な刻み玉ねぎが入っとります。辛い理由がわからない玉ねぎは大好きなので沢山投入しますが、スープは残すも玉ねぎは綺麗にさらいます。

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やってきたのはラーメン(850円)の麺カタメ、コールはアブラ。注)ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ(醤油タレ)の増減、要不要は食券を渡すときに聞かれますのでどうするか伝えます。

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意外にキャベツが見え隠れしている、増減頼まずのヤサイ。下手に増やすと大変なのでね....

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いつもだと繊維もどきが入るアブラですがこの日は「素の脂」で、コールしたからモリモリと。

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いつもより醤油タレ染み染みな豚さん。ホントは２枚のはずが、おまけ付きでござんした。脂身は少なめなので、その分アブラコールして。でもたまにアブラマシマシになっていたことが....

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なにもする前のスープの見た目はトンコツ風味な色合いでしたが、いざ天地返ししてみたら

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下からどんどん醤油タレが現れてきて、自動的にカラメなスープに変身しておりました。自分はそれが好みだから全然OKなんですが、薄めるとなると修整きかないからなあ....

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2023/10/14 更新

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5回目

2023/08 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

久しぶりに行ってきましたよ

山の日の今日からお盆休みに入るお店が多いようで、ラーメン二郎さんは今日から17日までお休み。いつだったか、いつものお兄さんと話したとき人がいない時期がどうのこうの言っていた盛太郎さんもちと怪しい？と思いながら開店時間ちょっと前に店先に着くとPPではなくビックリ‼️と同時に、今日は営業ねと安心しました(笑)
暑いなかなのでラーメンの選択は無しと心に決めていた、はずでしたが、結果食べたのは‥‥

入口そばにこんな案内が！？汁なしがあったはずですがどうなった？券売機を見たところ今日は売り切れにはなっていなかったので併売していそうですけれど‥‥

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カウンターに載るアイテムたち。箸立てのとなりにある黒いツボは「お残し厳禁アイテム」です！私は投入分、しっかり食べ切りますぞ！しばらくして....

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やってきたラーメン８５０円の麺カタメ。コールはアブラとニンニク少し。玉子はサービスしていただきましたm(_ _)m

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繊維の入ったアブラがヤサイの上に載ります。

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ニンニク少しでこんな風。多めだったら困るのでありがたいです。

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こちらの豚さんはたいてい赤身多めなので補完する形でアブラコールしたのですが、今日のは脂多め！なもので、終盤はキツうございました(^^;デフォは２つのはずが３つ！小さめだったからかな？

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いつも麺を天地返しするうちに醤油感が押し出されてくるスープ。今日は物足りなさから終盤はカウンター上のボトルを投入しての完食。いつものお兄さんだとそんなことは無いのだけれど、こればかりは仕方ないです。

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今年のお盆休み案内です。

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2023/08/11 更新

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4回目

2023/03 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

新メニューとやらを食べてみたのです

これが新メニュー「旨辛まぜそば」お値段1000円。ラーメンとつけ麺しかないところに、やっと出てきた新メニュー。前回訪問時「辛いです」と教えてくれた人が当日おらずでその具合は確認できずのまま....

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デフォで載ったメンマだが、これが辛い❗

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デフォの刻みネギ

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ヤサイはノーコールだとこんな感じ。最初に聞かれなかったが、途中で確認があったところをみると....

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券売機のキーには「２枚」とあったが、他の麺類と違い、雑にだがカットされていたチャーシュー。醤油ダレ染み込みあり。

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券売機には「汁なしラーメン」とあるがけっこう多め(笑)確かに赤めに見えるが、飲んでみるとラー油系な辛さが。唐辛子も入っていると聞いたがそこまでは感じられず。なお、辛いのが苦手な方は要注意❗

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麺はいつもの麺。カタメコールしなかったけれど、まあまあカタメな麺具合だった

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そういえば、カウンターから「あるもの」が消えてしまった。前回聞いたところ、とんでもないことがあったからだそう。チキショー！そのおかげで楽しみを奪われた！

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2023/03/25 更新

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3回目

2020/03 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今日は「ラーメン」の麺カタメ、ヤサイちょいマシとニンニク少し

いけませんね。３回目以降、アップしていないのでいったい何回目なのかわからなくなりました。でも行ったのは久しぶりのこと(^^;
土曜日の夜も７時近くだったか、身体がニンニクを欲したので行ってきました。平日ではないので、先客がおひとりだけ。手動と書かれた扉を横にずらして店内へ入り、右奥の券売機で食券購入。奥の席が埋まっていたので、券売機そばに座りました。
あとは、写真に....

やってるやってる！

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カウンター席にあるメニュー表。今回は「ラーメン」にしましたが、「つけ麺」でもよいかな。ただ、¥150アップになるのと、たしか麺の量に違いがあったような....

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ラーメンの麺カタメ、ヤサイちょいマシとニンニク少しの図。麺の量を減らし忘れていたので、出てきた丼を見て不安を感じる(^^;スープは、いつものように、自動的カラメ。これは嬉しい。

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豚さんは２枚のはずも、端豚さんのおまけ付き(^^;今日の豚さんは、あれ？いつもより....今までで、良くない食感。どうしちゃったんだろう。次回には戻っていることを祈りたいです。

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2020/03/10 更新

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2回目

2019/10 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

２回目は「つけ麺」で

つい最近行ったばかりではありましたが、ちょっと気になっていたことがあってあまり間をおかずに再訪となりました。行ったのは土曜日の夜７時過ぎ。さすがに人通りは少なく、店先に行くと店内から「いらっしゃいませ～っ！」と聞こえてくる元気な声もよりデカイ声に(^^;
さて、今回は「つけ麺」にしてみました。本店がかなり「池二」寄りなつけ汁になっていて、それを踏襲しているのか確認したかったのがあります。さあて、どんな「つけ麺」が出てきたかは写真にくっつけますm(_ _)m
あ。気になっていたことは残念ながらクリア煮なりませんでしたので、再訪しないといけません(^^;

食券購入後、券売機近くに着席しました。写真撮りやすいので(^^;スタッフさんに食券を渡しながら「コール」です。壺のなかの「玉ねぎ」さんには大変お世話になります。勝手に辛いからなあ(^^;

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食べたのは「つけ麺並」８４０円にトッピングで「チャーシュー２枚」１５０円。コールは、ヤサイとアブラをチョイマシで。前回は聞き間違えたかと思ったのですか、無料トッピングは後追いで追加できるみたいです。

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「つけ汁」は「池二」よりも酸味がマイルドでしたねえ。ということは、本店さんよりもマイルドということになります。が、本店に最近行っていないからなあ。本店も変わっていたりして(^^;

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「酸味の素」といっても良い細いもやしは味付きの既製品なようで、ヤサイに使うのとは違います。「池二」には無い具の「なると」が見え、スープは池二同様ド乳化なのですが、化調さんは控えめな気がします。

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麺鉢です。「チャーシューつけ麺」がメニューには無く、デフォだとチャーシューは２枚です。私は有料トッピングで２枚マシました。今回は「端っこ」のおまけ付き？こちらはしょっぱさありました(^^;

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以前行った本店のチャーシューと比べると格段に違うのですが、これが永続だといいなあ。

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ヤサイを食べて出てきた麺は、やや平打ちの中細ストレートです。スープがからむかというと、どうかなあ(^^;まあ、スープはサラサラではないので全くからまないわけではありませんが....

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2019/10/30 更新

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1回目

2019/10 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

初訪問は「チャーシュー麺」を食べました。

元々神田駅近くに本店があり、そちらは二郎さんが恋しくなったらそこで我慢するということをしておりました。店内の案内に新店舗のお知らせがあったのは知っていましたが、なかなか行くタイミングが無かったままズルズルと(^^;そんななか、ようやく行く機会を見つけて行ってきました。
人通りのある道からちょっとだけ入ったところにあり、行き方によっては分かりにくいかな。居抜きの物件だったのかしら？というカウンター席のみのお店で、オペレーションは本店同様にアジア系の人々中心、フレンドリーな元気な人々ばかりです。この続きは写真にてm(_ _)m

「麺やこころ」さんは看板の下にお店を構えておいでですが、目指す「盛太郎」さんは看板あれど、この下には見えません。看板のあるそのビルの角を曲がると....

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ビル沿いにデカイ看板があり、

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お店が現れます。食べログには「小川町店」と出ていますが、先出の看板と入口頭上のテントも「神保町店」になってますね。途中で変わったのかな？

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入口を入ると右端に券売機があり食券を購入、それからカウンター席に着席です。食券を渡すときにトッピングなどを聞かれますが、この日のスタッフさんはあとからでも大丈夫とか！？提供メニューは本店と同じですね。

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食べたのは、チャーシュー麺の麺カタメ。あら？スープの見た目は色が....本当はチャーシュー４枚なのですが「カットしたらサイズが小さかったから１枚足してます」とスタッフさん。ありがたいことです。

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チャーシューは味付け無しで柔らか。厚みは本店さんよりはまだあるかも。脂身はクセ無く、赤身はワイルド感風味控えめでした。

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スープですが、本店さんより醤油感強め。そのせいか「化調」さん風味は抑え気味？これならいいなあと。このくらいなら、ぜひ生玉子が欲しいです！ただ、ブレだとすると....

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2019/10/23 更新

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クマノテさんが投稿したラーメン盛太郎神保町店（東京/神保町）の口コミ詳細

ラーメン盛太郎神保町店神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/ラーメン

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