この口コミは、クマノテさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
お初は特製昆布水つけ麺(醤油)で。
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特製昆布水つけ麺の普通盛で、お値段1,300円でした。
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藻塩が付いてきましたが、お店のおすすめ通り、たまに麺へふりかけてみました。塩気はちょいと強めかなあ。
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昆布水に沈む麺の上には、煮玉子、ほんのり味付豚チャーシュー２枚、一番右には醤油系味付の鶏チャーシュー、家系ではないけれど海苔１枚、レモンスライスに大葉という面々。
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刻み玉ねぎなどが浮かぶつけ汁は、醤油のやわらかな感じがとても良き。つけ汁に入った麺をすするとき、それをすごく感じるのです。
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麺は全粒粉でしょう。冷水でしめられていて歯ごたえがすごく良き。こういうの好きです。また食べたい！
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2025/06/05 更新
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京成線勝田台駅南口を出て大通りを行くも、途中で１本中に入った道沿いにあるこちらを初訪問しました。店先に着くとまだ開店時間前だったようで、お一人様待ちに接続。まもなくのれんが出されて開店でした。
初めてなのと、どんぶりにはられた昆布水に麺があるつけ麺が食べてみたかったので、具材も多そうな特製をチョイス。さて、どんなんだったかは写真へコメントしますm(__)m