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こちらのお店の佐々木シェフは フランスのポールボキューズの本店で修行なさり、日本に帰国後、当時 赤坂にあったポールボキューズの日本店で総料理長をなさっていらした方。 海外に住んでいた私達が 本店を訪問した時はシェフがちょうど帰国なさった後のようでした。訪問時に 駐車場の犬小屋?で 遊んでいた息子(もう成人を過ぎましたが)の誕生日のお祝いで家族3人で訪問しました 。 小さな一皿 ヤリイカ と 白子 の 冷菜 ヤリイカの凝縮された旨味 と 白子のクリーミーな味わい の 絶妙な組み合わせです^_^ 前菜 海の幸と冬野菜の盛り合わせ お皿の周りはブロッコリーや空豆などの緑の野菜、真ん中は 海老、ジューシーな帆立、さらにそれを引き立てるクリーミーなソース^_^ とても綺麗で どこから食べれば良いか考えてしまいます。 魚料理 ブイヤベース ルクープル風 提供された時に、漂う香ばしい かおり ^_^ 中華料理の葱油を 思い出しました。 ブイヤベースとしてのお料理も美味しいですが、ぷくぷくでプリプリの牡蠣、芳しい帆立、などの 一つ一つの食材が食感もお味も良く全体のハーモニーを醸し出しています。 肉料理 牛ほほ肉の煮込み、自家製ヌードルとともに 牛フィレ肉のポアレとどちらかを選択 牛ほほ肉の とろけるような食感、コクが秀逸です。 デザート 地元の焼き芋を使ったデザート 一緒に添えられたアイスクリームやシャーベットもおいしかったですが、焼き芋を使用したデザートは、甘みが強く、まるで栗のよう(^^)な お味。 毎日でも食べたい位です 小菓子 メレンゲ 、チョコレート 飲み物 ハーブティー ディナーコースB 季節のフランス料理のコース 6500円 食前酒 白ワイン シャルドネ(ぶどうの種類) 赤ワイン シラー(ぶどうの種類) 3人で合計24,550円 とてもおいしい食事で 夫も息子も満足してくれたようで安心しました(^^) 本日のお食事のリストもいただけて幸せ(^^) コスパも大変よかったです(^ ^) ハウスワインのグラスワインは600円で かなりお得感がありますが、お店の方が勧めてくださったキャラフェで頼むと、3杯より少し多めの量で1500円なので もっとお得でした^_^ どのフレンチのお店も、これぐらいのお手頃な値段でこのような 美味しいワインがいただけると本当に嬉しいのに^_^ おいしいお食事と、丁寧で明るい接客、お食事のリストもいただけて、ワインのコスパも抜群、お会計も明細までしっかり載っているレシート、どれもが嬉しい、素晴らしいお店でした(^ ^)
2019/02訪問
1回
先日訪れた埼玉県松伏の三笠鮨の親方にお勧めいただいたお店です(^_^) マイレビ様も何人もお越しでした。 お昼のお任せコース 4,000円 アップグレード+ 500円であゆの塩焼き 勝鹿 二合 850円 八寸 タコの柔らか煮、胡瓜と海月のごまあえ 地元の枝豆、帆立と長芋のゼリー寄せ 煮穴子のお寿司ちまき風 どれも爽やかな初夏の味わい。 ゼリー寄せ は 紫陽花に見立ててあり、見た目も涼しげ。一品め から これからのお料理の 嬉しい予感です(≧∇≦) お刺身 ヒラマサ 海苔醤油で、マグロ 肝醤油は よく いただきますが、海苔醤油は初めてです。あっさりした、コクがくせになりそうです(≧∇≦) かぼちゃと 鱧 の 蒸しまんじゅう 裏ごししたカボチャ の ほんのりした甘さと 鱧の優しい味が、よく合う(^_^) 上にのった 練り梅 の しょっぱさと酸味が 味の変化になっていて楽しいです。 餡は 鰹と昆布のお出汁 が 効いていて、餡だけでも かなり濃厚なコクを感じます(^_^) 鮎の塩焼き 琵琶湖水系 安曇川 の鮎 蓼酢 漢字を尋ねたら安土川ではなく安曇川とおっしゃっていました。 鮎 は 頭から ガブリ と いけます(≧∇≦) 稚魚ではなく、成魚でも、たとえ 落ち鮎 でも 頭から いける そうです。その代わり 焼き方には工夫が必要で、大きさにもよりますが 直火の遠火で1〜2時間、じっくり焼くそうです。 だし巻き卵 懐かしい関西の味。関東のように、お砂糖は入れず、お出汁の味と香りが引き立ちます。 家でもよく作っていますが、こんなに薄い層にはできません(*´◒`*) 生姜ご飯 赤だし おつけもの 入店時、お店の玄関に、本日は予約で満席です、とのお知らせがありました。 カウンターは 私 一人でしたが、テーブル席、お座敷も いっぱい、さらに、イスラム系のお客様用にハラルの お食事の用意で 皆さん、てんてこ舞いでした。食材だけでなく調理器具などにも気を配らなければならないので 胃が痛いとおっしゃっていました。 伊豆には 良く行きますが、こちらの親方は 伊豆 月ヶ瀬 の 旅館 雲風々 ( うふふ ) の 開業当初から 3年間 お料理の指導に 行かれていたそうです。 美味しいお食事を、どうもありがとうございました。全く知りませんでしたが、ここ流山は、歴史的にも貴重な街並みがわずかですが残っているようで、これから散策して家路につきたいと思います。
2018/06訪問
1回
1年ぶりの再訪です。ランチのコースは色々あって選べます。 メニューB 前菜盛り合わせ ワラサのスモーク、オムレツ、リエット 私の燻製好きは こちらのお料理を いただいてから始まりました(^_^) 本日のスープ マッシュルームのスープ 1番人気のスープです。マッシュルームの香りとコクがあってすごくおいしい(^_^) 魚料理 やり烏賊、鯛のポワレ 地元の野菜とともに 可愛い槍烏賊1匹丸ごと のっています(^_^) 味が濃くておいしい。お魚のポアレの皮はパリパリ、中はホクホクです。えびのソースも大好きな味。お野菜はごぼう、ズッキーニ、ナス、オクラ など どれもしっかりした味。 パン デザート バナナのクラフティー、練乳アイスクリーム 飲み物 コーヒー 11時半スタート。予約時に、用事があるので12時15分ごろにお店を出たいのですがとお願いしたところ、快くお受けくださいました。 どうもありがとうございます(^_^) 食事の後、習い事に間に合いました(^_^) 猫の人形が がまだできません
2018/05訪問
1回
台風一過の青空の下、緑に囲まれたお蕎麦屋さん「竹やぶ」へ主人と一緒に車でやってきました。凄い風。(思い出しましたが、以前ここに来たことがあります。高齢の母と主人と私、息子の4人で。この辺の道は高低差があり、前回はナビで来てもかなり迷いました。) 12時前にきたので並ばず、すぐ中へ入れました。 天せいろ蕎麦 2400円 × 2 田舎蕎麦おかわり蕎麦のみ 800円 × 2 卵焼き(だし巻き) 600円 × 2 2人分 税込 合計 8,208円 「よろしかったらどうぞ」と 水あずき と 緑茶 を サービスでいただきました。 そばは弾力があって、セイロも田舎蕎麦もおいしかったですが、私は素朴でコクのある田舎蕎麦の方が、より好きになりました。 おいしいお蕎麦、、だし巻き、サービスのデザートまでいただいてほんとにおなかいっぱい。 お腹いっぱいで苦しいと言うと、「蕎麦湯全部飲むからだよ」と主人。蕎麦湯は全部飲むもののでは無いのでしょうか。 満腹感は夜までずっと続きました。 ごちそうさまでした。本当においしかったです(^^)
2017/10訪問
1回
高コスパの美味しいお店
2021/10訪問
1回
千葉県松戸市にある人気のパン屋さんです。 最寄り駅はJR常磐線各駅停車または 千代田線の北小金駅。 こちらは駅からやや遠くて 徒歩なら20分以上、 バス便はあまりないのですが 今回は今にもすぐ乗ることができました。 購入したのは 低温長時間バケット280円× 2 カレーパン280円 カツカレーパン310円 エッグタルタル、280円× 2 カスクルート470円 ベーコン巻き、ウインナー490円× 2 あんぱん95円× 2 ザ・ピーナッツ、100円× 2 バトンフリュイ390円です どのパンも小麦の香り高くて いつもの安定の美味しさでした。 お店のパンの写真以外は こちらに来る前に訪問した松戸の本土寺です。  6月に訪問したときのレビューです。 年に何回か松戸の本土寺を訪れ そのたびにこちらに寄って パンを購入します。  当日は、予約しておいた 2階のお店で朝食をいただき、 こちらの1階の店でパンを購入。 それから本土寺を訪問しました。 角食パン330円 クロワッサン220円× 4 880円 バケット300円× 2 600円 ピーナッツ× 2 180円 ダークチェリーデニッシュ 300円 などを購入 バケットは何種類かあったように思いますが 1番食事に合う一般的なものを2本購入しました。 バター香るサクサク食感のクロワッサン、 小麦粉の香り芳しいバゲット、など いつもいただくお馴染みのパンたち どれも美味しく頂きました。 季節外れで申し訳ないですが 本土寺の紫陽花の写真とともに。  去年の11月紅葉を見に千葉県松戸の 本土寺を訪問しました。 帰りにこちらのお店の上でランチをいただき その後にパンを購入しました。  クロワッサン 220円 低温長時間バゲット 280円 T65バゲット. 300円 などを 購入しました バケットは材料や熟成時間などにより 3種類ありました。 そのうち2種類を購入しましたが どちらもおいしかったです。 お店はパンの写真以外は 本土寺で撮ったものです。 季節外れで申し訳ありません^ ^、  北小金駅南口からバス 「小金原団地右回り循環」に乗って 「表門」で下車。 前回に訪問したときは 循環の反対回りに乗ってしまい、 バスの中で長い時間を過ごしてしまいました^ ^、 今回は乗る前にバスの運転手さんに確認したので 大丈夫^ ^、 とても人気の有名ではありますが 小さなお店^ ^ パンはどれも美味しいのですが 中に人が少ししか入れないのも 行列の理由かとも思います^ ^、 平日午後2時着。 6人待ち。 運良くそれほど待たずに入店できました。 BLTサンドなど1部のものは 予約が必要のようでした^ ^、 購入したもの クロワッサンジェノベーゼ ベーグル(ブルーベリー入り) バゲット ピザ(茄子入り) とんかつ入りカレーパン マリトッツォ どれも小麦の香りがしっかりして とてもおいしいパンたちでした♪ ピザのチーズや茄子もおいしかったし ベーグルのモチモチも気に入りました。 カレーパンは中は熱々 外はカリカリでしたが かなり色が濃くで少しびっくり^ ^、 いつもこんな色でしたっけ? バゲットもバターによく合う 程よく塩味をかんじる 力強い美味しさ しっかりしたお味でした♪ 近くにあればもっと来るのに^ ^、 もう少し便利なところにあれば うれしいのに^ ^、と 前回の訪問の時と同様に思いました。
2023/06訪問
4回
何年か前にランチで訪問したことのあるこちら^o^ 確か、やきとり丼をいただいて 香ばしくておいしかったので また訪問したいと思いながら、 場所を忘れてしまい、 なかなか訪問が叶いませんでした^ ^ あちこち探し、やっと見つけることができ 12月初旬ごろに夫と夕食に来ました。 生ビール 二人で確か5杯 セセリ ぼんじり ハツ ナンコツ 鶏皮 ツクネ 白レバー レバー うずらの卵 手羽先 などどれも2本ずつ 7304円 食べログTポイント(go toポイント) 2300円を引いて 支払い5005円 備長炭を使用した 香ばしくてジューシーな焼き鳥、 おいしくいただきました^o^
2020/12訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
谷津、船橋競馬場、南船橋/ケーキ、マカロン
千葉県習志野市谷津 の 美味しいケーキ屋さんです。 この日は ずっと楽しみにしていたオフ会の日(^^) その前に近くのバラ園を訪問しようと 谷津に来たのですが、問い合わせると「開花率30%」とのこと。見頃になってからまた来ることにしました。 せっかく谷津に来たので、マイレビ様のレビューで拝読した こちらのケーキ屋さんを訪問しました。 綺麗でおいしそうなケーキがたくさんあります。 人気のシュークリームは売り切れでした。 雲ふわわ 120円 半熟チーズ 140円 雲ふわわ は その名の通り、雲を思わせるような^_^ふわふわのスポンジに 中はクリーム、半熟チーズは 半熟卵を思わせるようなチーズのとろとろ感がやみつきになりそう。 すごくおいしかったです^_^ 今回選んだケーキは小さかったですがどれもお手頃で 近くにあったら通いたいお店(^^)
2019/05訪問
1回
人気の焼肉店
2021/12訪問
1回
数年前にいちどだけ訪問したことがあります。 久しぶりにこちらでお食事をと思い 2日前に電話で予約しました コロナ感染対策もしっかり。 出入り口は開けたままで特注?の網戸、 テーブルにまでアクリル板の仕切りがありました。 ランチは2種類 ランチA 1595円 前菜 パスタ アイスクリーム コーヒー ランチB 3595円 上記のランチに メインの料理が加わり デザートが盛り合わせになります ランチAを選びました 前菜 シマエビと北海タコのマリネ こちらは一種類 お野菜は、レタス、ゴーヤ、ミニトマト、チコリ、 ラディッシュ、パプリカなと少しずつ ソースはピンクペッパーの色だそうです。 ドレッシングなど もう少しインパクトのあるお味だったら もっと嬉しかったです。 パスタ 燻製若鶏と芽キャベツのドライトマトのスパゲッティ 数種類の中から選びました。 燻製のチキンが賽の目切りにして入っており、 提供された時点でスモークの良い香りがします。 これはぜひ家でも真似したいお料理*\(^o^)/* 燻製のものが入ってお料理になると お料理全体にスモークの香りが入り 味にコクと深みが加わります*\(^o^)/* ジェラート 新牛蒡とレンズ豆のジェラート コーヒー 接客は普通でした。
2021/05訪問
1回
感染対策バッチリで長居したいお店*\(^o^)/*
2021/02訪問
1回
新鮮なお魚がいっぱい
2020/01訪問
1回
簡単にできる自家製イクラ醤油漬け
2019/10訪問
1回
絶品の麻婆豆腐
2024/10訪問
2回
お馴染みの料理も創意工夫でまるで別物(^ ^)