5回
2023/02 訪問
大阪ナンバーワンのまぐろ料理
天満橋にある冷凍をしていない
生の本マグロにこだわった居酒屋さん
安くて美味しいまぐろ料理が食べられるお店で
京橋時代から私の愛したお店のひとつ
・鮪6種盛り 2人前3,498円
(大トロ/中トロ/赤身/脳天/ほほ肉/目の周りの筋肉)
・ほほ肉ユッケ 858円
・本鮪カマ焼き 803円
・自家製味噌のもろ胡 418円
・カノコ 1,628円
・うぐいすの煮物 1,078円
・ネギトロ鉄火巻き 1,080円
・鯨のハリハリ小鍋 1,280円?
・鮪ミソ 150g 500円(テイクアウト)
当たり前やけど全部美味しい
生物の仕入れやからうぐいすの煮物と
ほほ肉ユッケはタイミング次第では無い可能性もある⤵️
もろきゅうで使われてる鮪味噌は白ご飯にも合うし
自炊料理にも使い勝手良いからお土産にオススメ
天満橋駅直結やし飲み放題も安いし
料理は美味しいしめちゃくちゃオススメのお店です
是非行ってみてください✌️
2023/02/19 更新
2022/07 訪問
絶品生本鮪が楽しめるお店
天満橋OMMビルにある居酒屋さん
私の愛したお店のひとつ✌️
生本鮪にこだわったお店で、絶品鮪料理がいただけます
京橋にお店があった頃は私が通い詰めてたお店
天満橋に移転してからは二度目の訪問
この日頼んだもの↓
・鮪6種盛り 1,749円/人前
(赤身/中トロ/大トロ/ほほ肉/天身/眼のまわりの筋肉)
・もろきゅう 418円
・三味線唐揚げ 330円/本
・まぐろ酒盗和え 638円
・カマ焼き 803円
・うぐいすの煮物(裏メニュー) 1,078円
・ネギトロ鉄火巻 1,080円
・鍋出し汁 680円
優勝はネギトロ鉄火巻
ネギトロの部分はふわふわでめちゃくちゃ美味
うぐいすの煮物はあればラッキーな裏メニュー
鮪の脂と旨味が乗ってて煮物史上最強に美味しいと思う
6種盛は冷凍・解凍してない生の本鮪を使った贅沢なやつ
刺身用の醤油も甘口醤油と牡蠣醬油の2種類が楽しめます♂️
飲み放題も安いし、鮪料理は全体的にクオリティの割に安いからお酒よく飲む方、飲まない方関係なく超オススメのお店です
天満橋行った際は絶対行ってみてください
2022/07/24 更新
2021/04 訪問
生の本まぐろにこだわったお店
天満橋にある生の本マグロにこだわった居酒屋
元々は京橋の人気店でここ数年で現在地に移転しました
京橋にあった頃は一将丸行って
龍の巣でかすうどん食べて〆るってのが定番コースやった
お刺身も鯨も全部美味しいけど
1番のオススメはネギトロ鉄火巻き✌️
ここのネギトロはフワッフワで最高に美味しい
脳天のお刺身もトロけるけど
脂がくどくなくて美味しい✨(1枚目左上)
あとこの日は無かったけど裏メニューで
うぐいすの煮物がある時は絶対頼んだ方が良いですよ
煮物料理史上ナンバーワン美味いです✌️
鯨のカノコは肉好きな人は絶対食べてほしい
ほんま生の牛肉でしかない(食べ物を食べ物で例えるのは♂️)
飲み放題も種類が多くて安いしお得なので是非
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1.まぐろ6種盛り
2.本鮪カマ岩塩焼き
3.くじら4種盛り
4.三味線唐揚げ
5.鮪ユッケ
6.ネギトロ鉄火巻き
7.鍋出し汁
8.トマトスライス
9.大和芋スライス
2022/01/31 更新
天満橋OMMビル地下飲食店街にある居酒屋さん
京橋にあった時からの行きつけのお店で
私の愛したお店のひとつです
ここのまぐろは冷凍を一切しない
生の本鮪にこだわっており超絶品✨
そしてクオリティーに対して凄く安い
この日はドリンクを含めて1人5,200円弱でした
・6種盛り 1人前 ¥1,745-×⑤
・ネギトロ鉄火巻 ¥1,080-×②
・ホホ肉ユッケ ¥880-×②
・三味線唐揚げ ¥330-×⑤
・本鮪カマ焼き ¥880-
・本鮪ウグイス煮 ¥680〜(サイズによる)
・鯨おばけ ¥630-
・ナガス鯨の心臓 ¥680-
・自家製味噌のもろきゅう ¥430-
6種盛りは生本鮪の大トロ、中トロ、赤身、ホホ肉、眼の筋肉、脳天が入った豪華な一皿です
牡蠣醬油と宮崎醤油の2種類の醤油で味比べできます
ネギトロはすり身部分がふわふわで超絶品✨
カマ焼きも脂が乗ってておろしポン酢と非常に良く合う♂️
1番好きなのはウグイスの煮物
まぐろの喉の部分でトロトロに煮込まれて、
味付けも抜群で旨味も強くご飯が欲しくなる
ここの自家製まぐろ味噌が好きでいつも買って帰ってます
まぐろの旨味が詰まっててご飯とか野菜に良く合う
天満橋に行く機会があれば是非行ってみて
ランチもやってるのでオススメです
Nikon Z9
NIKKOR Z 24-70mm f/2.8 S