714toさんが投稿したいわし料理 浜膳(静岡/新浜松)の口コミ詳細

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いわし料理 浜膳新浜松、第一通り、遠州病院/日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

イワシのおいしさ

 最近は高額になりつつあるイワシだが、かつては安価でおいしい魚の代表だった。ただ、足が早いことから煮つけなどで出されるのが一般的だった。それがゆえに、刺身で出される店に出合うと、ラッキーと思ってしまう。この店もそうだ。さらに西日本で育った身から言わせてもらうと、イワシのたたきやイワシのなめろうなどは出合ったことがない。入店する前からオーダーは決まっていた。
 オーダーしたのは▽イワシの刺身▽イワシのなめろう▽イワシのたたき▽大羽イワシの塩焼き▽あぶり黒はんぺん▽サクラエビの唐揚げ▽いい感じで焼いたタコーなど。付け加えると、ここの突き出しは非常にごちそうで、素晴らしい。田作りなどいい加減な小鉢で高額な突き出しにする非良心的な店とは彼我の差がある。
 奥さんと二人ですべてを平らげて、本当に満足した。日本酒もそろっており、痛飲した。偶然かもしれないが、浜松を訪れる前、何件か予約の電話を入れた時、あまり電話の応対がよくない店が続いた。浜松はサービスのレベルが低いのかとも思ったが、この店の電話応対に救われた。実際に訪れた時も、気分良く過ごせた。次回浜松に行くことがあれば、必ず寄りたい店になった。

  • イワシのタタキ

  • 大羽イワシの塩焼き

  • イワシの刺身

  • サクラエビの天ぷら

  • イワシのなめろう

2025/08/19 更新

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