FormosaMyuさんが投稿した虎ノ門大坂屋砂場（東京/虎ノ門）の口コミ詳細 [食べログ]

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虎ノ門大坂屋砂場虎ノ門、虎ノ門ヒルズ、内幸町/そば、天ぷら、日本料理

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/12 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.4
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

エビの天ぷらに感動

平日の昼に訪問。

11時30分少し前のため開店早々のはずですが
すでに何組か着席しており、相席になりますとのこと。

店内は天井が低く、外観どうり純日本家屋という感じです。
黒塗りの柱でもあり、若干暗めです。ただ清潔感はあります。
価格帯、雰囲気もありお客さんは年配の方がほとんどです。

天せいろを注文しました。
まずお箸と薬味、そばつゆの乗ったお盆が出てきます。
ワサビは粉わさびではなく、そのまま食べるとワサビ漬けを
食べたようにねっとりとした食感です。

しばらくしてせいろと天ぷらが登場です。
ipad大のせいろでそばの量は多くはありません。
天ぷらは車エビ、ナス、サツマイモ、大葉です。

まずそばをそのまま食べました。
細めですが歯応えはしっかりしています。

次につゆにつけて食べました。つゆの味はごくごく普通で、
塩辛さや甘さは市販の一般的そばつゆの感じです。

車エビの天ぷらをつゆにつけて食べます。
柔らかいです。プリプリです。うまいです！
これほど明らかにうまいと感じる天ぷらは生まれて初めてで
素材もよいのでしょうが、その技に感動しました。
このエビ天を食べられただけでとても満足です。

最後にそば湯をそのまま飲んでみました。ほとんどさ湯です。
本物のそばのそば湯というのはこういうものなのでしょうか。

ともかく大変おいしかったです。

2017/01/10 更新

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